Σύμφωνα με επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Μαϊάμι ο άνθρωπος το ρίχνει στο «φαγητό της παρηγοριάς», δηλαδή κατά κανόνα… παχυντικές τροφές.
Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι ο άνθρωπος κατακλύζεται από μια αιφνίδια ορμή να «ζήσει τη στιγμή» που ως προς την κατανάλωση τροφής ερμηνεύεται με αύξηση κατά 40% στις θερμίδες που καταναλώνει.