Μια νέα μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βρετανικής Κολομβίας (UBC) δείχνει ότι ένα σάκχαρο που ονομάζεται σιαλικό οξύ και αποτελεί μέρος του προστατευτικού στρώματος της βλέννας του εντέρου, τροφοδοτεί τα βακτήρια που προκαλούν ασθένειες στο έντερο. Τα...
Ερευνητές από το Novo Nordisk Foundation Center for Protein Research στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης έχουν βάλει σκοπό να βρουν την απάντηση. Μελετώντας 176 υγιείς Ιάπωνες αιωνόβιους, έμαθαν ότι ο συνδυασμός των εντερικών βακτηρίων και των ιών που ζουν μέσα...
Ζήσης Ψάλλας Η κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, δείχνει μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν αβοκάντο καθημερινά ως μέρος ενός γεύματος είχαν περισσότερα...
Ζήσης Ψάλλας Tο 3% του πληθυσμού των ΗΠΑ καταναλώνει μη παστεριωμένο ή ωμό γάλα, το οποίο δεν έχει θερμανθεί για να σκοτώσει τα παθογόνα και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Το ωμό γάλα θεωρείται συχνά από τους καταναλωτές...
