Πρωτεΐνη επιβραδύνει την ανάπτυξη των κυττάρων και αποτελεί το κλειδί της μακροζωίας
Ζήσης Ψάλλας Σε μια πρόσφατη μελέτη, μια ερευνητική ομάδα εντόπισε μια νέα πρωτεΐνη αντιγήρανσης, που ονομάζεται Gaf1. Διαπιστώθηκε ότι η Gaf1 ελέγχει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, μια διαδικασία που έχει εμπλακεί στη γήρανση και τις ασθένειες. Ωστόσο, οι...