Ζήσης Ψάλλας Μελέτη δείχνει ότι τα συμπληρώματα χολίνης υποστηρίζουν τον κυτταρικό μεταβολισμό για να χειριστεί και να απελευθερώσει καλύτερα το λιπαρό οξύ DHA από το συκώτι μιας εγκύου στην κυκλοφορία του αίματος. Μόλις απελευθερωθεί, το DHA μπορεί να...
Ζήσης Ψάλλας Η ταπεινή πατάτα έχει κακή φήμη ως τρόφιμο αλλά στην πραγματικότητα, οι πατάτες περιέχουν βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την υγεία. Οι άνθρωποι συνήθως συνδέουν τη βιταμίνη C με τα πορτοκάλια και...
Θάνος Ξυδόπουλος Η χολίνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που υποστηρίζει διάφορες σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρικής ανάπτυξης και του μεταβολισμού. Το σώμα παράγει κάποια ποσότητα χολίνης αλλά η πλειονότητα προέρχεται από διατροφικές πηγές. Οι ξηροί καρποί και οι...
Ζήσης Ψάλλας Η έρευνα δείχνει ότι ένα μεταβολικό υποπροϊόν που ονομάζεται TMAO και παράγεται όταν τρώμε κόκκινο κρέας και άλλα ζωικά προϊόντα βλάπτει τις αρτηρίες μας. Η μελέτη έγινε από ερευνητές του University of Colorado και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Hypertension...
