Tagged: φρουκτόζη

Τι μπορεί να κάνει η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης στο σώμα σας

Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές από την Κίνα προσπάθησαν να κατανοήσουν την τύχη της διαιτητικής φρουκτόζης στο σώμα και τις οδούς που ρυθμίζουν το μεταβολισμό της, σε μια ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο Chinese Medical Journal. Οι ερευνητές ξεκινούν εξηγώντας ότι το...

Η μεγάλη κατανάλωση ζάχαρης δημιουργεί μακροπρόθεσμα προβλήματα

Ζήσης Ψάλλας Τα παιδιά που καταναλώνουν πολύ ζάχαρη θα μπορούσαν να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκα, υπερκινητικά και νοητικά λιγότερα ικανά, ως ενήλικες, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης σε ποντίκια και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Frontiers in...

Τα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μπορεί να βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών

Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές από το Μητροπολιτικό Πανεπιστήμιο του Τόκιο έδειξαν ότι τα δορυφορικά κύτταρα των σκελετικών μυών, που είναι βασικοί παράγοντες στην επιδιόρθωση των μυών, πολλαπλασιάζονται καλύτερα σε περιβάλλον χαμηλής γλυκόζης. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με τη συμβατική...

Η φρουκτόζη επηρεάζει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με βρετανική έρευνα

Ζήσης Ψάλλας Νέα έρευνα από επιστήμονες του Swansea σε συνεργασία με επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ και του ινστιτούτου Francis Crick στο Λονδίνο έδειξε ότι η κατανάλωση μιας διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη μπορεί να αποτρέψει την...

Πώς η φρουκτόζη μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία

Ζήσης Ψάλλας Τα άτομα με παχυσαρκία έχουν συχνά αυξημένα επίπεδα στο αίμα τους μιας ορμόνης που ονομάζεται αγγειοπιεσίνη και ο επιστήμονες διερευνούν το ρόλο της. Η πρόσληψη ζάχαρης, ειδικά από αναψυκτικά, συνδέεται στενά με την ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου...

Ζάχαρη και επεξεργασμένοι υδατάνθρακες αυξάνουν τη φλεγμονή

Ζήσης Ψάλλας Οι τροφές που τρώμε μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τη φλεγμονή στο σώμα μας. Η φλεγμονή είναι καλή ή κακή ανάλογα με την περίπτωση. Από τη μία πλευρά, είναι ο φυσικός τρόπος προστασίας του σώματoς όταν είμαστε...

Η επίδραση που έχει η γλυκιά γεύση στον κορεσμό της πείνας

Ζήσης Ψάλλας Μια νέα μελέτη παρέχει νέες πληροφορίες για τη σχέση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης της ζάχαρης, της πρόσληψης ενέργειας και της ρύθμισης της πείνας. Οι επιστήμονες διεξήγαγαν μια τυφλή, διασταυρούμενη μελέτη παρέμβασης με γλυκόζη και σακχαρόζη (επιτραπέζια...

Η φρουκτόζη κατά την εγκυμοσύνη μπορεί να αλλάζει το προφίλ λιπιδίων στους απογόνους

Ζήσης Ψάλλας Μελέτη, με επικεφαλής τον Clint Gray, ερευνητικό συνεργάτη στο Τμήμα Παιδιατρικής και Παιδικής Υγείας του University of Otago, διαπίστωσε ότι η αύξηση της φρουκτόζης στη διατροφή των θηλυκών ινδικών χοιριδίων οδήγησε σε εξαιρετικά σημαντικές αλλαγές στα...

Τεχνητά γλυκαντικά: Χωρίς ζάχαρη, αλλά έχουν όφελος;

Ζήσης Ψάλλας To μέσο αναψυκτικό με ζάχαρη παρέχει 150 θερμίδες -σχεδόν όλες από τη ζάχαρη- αλλά αν περιέχει τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να μην έχει καθόλου θερμίδες. Τα τεχνητά γλυκαντικά εφευρέθηκαν για τη μείωση των προσλαμβανόμενων θερμίδων αλλά τίποτα...

Η φρουκτόζη αυξάνει τη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

Ζήσης Ψάλλας Οι φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου (IBD.αυξάνονται παγκοσμίως. Η κατανάλωση μιας δυτικής δίαιτας, συμπεριλαμβανομένης της φρουκτόζης, σχετίζεται με την αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας και διαβήτη. Η IBD μπορεί να είναι επίσης μια επιπλέον ασθένεια που επιδεινώνεται από την...