Ο Κόλιανδρος και τα άπειρα οφέλη του
Κόλιανδρος ή κινέζικος μαϊντανός: κοσμεί τα πιάτα μέχρι το Μεξικό αλλά παράλληλα χαρίζει άπειρα οφέλη στην υγεία μας, χάρη στις χημικές ενώσεις που περιέχει. Είναι βότανο από την οικογένεια APIACEAE, οπού συναντάμε τα καρότα, το σέλινο και τον μαϊδανό. Η ιστορία...