Tagged: Σιτάρι

H δίαιτα χωρίς γλουτένη μπορεί να μην επαρκεί για να θεραπεύσει πλήρως την κοιλιοκάκη

Ζήσης Ψάλλας Η κοιλιοκάκη είναι μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επιβλαβή ανοσολογική αντίδραση στις πρωτεΐνες της γλουτένης στο άνω λεπτό έντερο. Η ασθένεια προκαλείται όταν CD4 + Τ κύτταρα σε έναν ασθενή ανταποκρίνονται στη γλουτένη, προκαλώντας μια ανοσολογική...

Η κοιλιοκάκη συνδέεται με χημικούς ρύπους

Ζήσης Ψάλλας Τα αυξημένα επίπεδα τοξικών χημικών στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για κοιλιοκάκη στους νέους. Σύμφωνα με ερευνητές του NYU Grossman School of Medicine που ηγήθηκαν της μελέτης, τα άτομα με αυτή την ανοσολογική διαταραχή έχουν...