Ζήσης Ψάλλας Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το χλωροπυριφός (chlorpyrifos), το οποίο απαγορεύεται για χρήση σε τρόφιμα σε ορισμένες χώρες, αλλά ψεκάζεται ευρέως σε φρούτα και λαχανικά σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, επιβραδύνει την καύση θερμίδων στον καφέ...
Ζήαης Ψάλλας Μια νέα μελέτη δείχνει ότι αρκετές εκατοντάδες κοινές χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων φυτοφαρμάκων, συστατικών καταναλωτικών προϊόντων, πρόσθετων τροφίμων και μολυσματικών ουσιών του πόσιμου νερού, θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού κάνοντας τα κύτταρα του...
Ζήσης Ψάλλας Τα αυξημένα επίπεδα τοξικών χημικών στο αίμα συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για κοιλιοκάκη στους νέους. Σύμφωνα με ερευνητές του NYU Grossman School of Medicine που ηγήθηκαν της μελέτης, τα άτομα με αυτή την ανοσολογική διαταραχή έχουν...
Ζήσης Ψάλλας Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το καστανό και το βιολογικό ρύζι που πωλείται στο Ηνωμένο Βασίλειο τείνει να περιέχει σημαντικά περισσότερο αρσενικό από τις λευκές ανόργανες ποικιλίες του που θεωρούνται λιγότερο υγιεινές. Το αρσενικό βρίσκεται σε πολλά...
