Οι τέσσερις στους πέντε ασθενείς που πέρασαν Covid-19 (ποσοστό 80%) ανακτούν τη χαμένη όσφρηση και γεύση τους μέσα σε ένα εξάμηνο, αλλά το υπόλοιπο 20%, δηλαδή ο ένας στους πέντε, συνεχίζει να εμφανίζει μικρότερα ή μεγαλύτερα προβλήματα με...
Ζήσης Ψάλλας Όταν βλέπουμε συμπεριφορές που παραβιάζουν κοινά ηθικά πρότυπα, ο εγκέφαλός μας αναστέλλει τους νευρώνες που ελέγχουν τις κινήσεις της γλώσσας μας -κατά τον ίδιο τρόπο που συμβαίνει όταν δοκιμάζουμε κάτι που έχει άσχημη γεύση. Μια διεθνής...
Ζήσης Ψάλλας Μια νέα μελέτη παρέχει νέες πληροφορίες για τη σχέση μεταξύ της γλυκιάς γεύσης της ζάχαρης, της πρόσληψης ενέργειας και της ρύθμισης της πείνας. Οι επιστήμονες διεξήγαγαν μια τυφλή, διασταυρούμενη μελέτη παρέμβασης με γλυκόζη και σακχαρόζη (επιτραπέζια...
Ζήσης Ψάλλας Η ρόκα στην οικογένεια των κραμβοειδών και είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο τα γονίδια είναι ο λόγος για τους οποίους κάποιος αγαπά τη γεύση της ή έχει οφέλη για την υγεία του. Το διακριτικό...
