Tagged: κρασί

Κρασί με σαφράν Κρόκου Κοζάνης εν ονόματι Chimera

Ίσως έχετε ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του σαφράν. Το άνθος του φυτού που ονομάζεται κρόκος έχει σκούρα κόκκινα νήματα μήκους περίπου 2,5 εκατοστών, που αφαιρούνται προσεκτικά με το χέρι και ξεραίνονται. Αυτό είναι το σαφράν. Κατά την...

Κάνει καλό στην υγεία το κρασί;

Ζήσης Ψάλλας Στις ΗΠΑ, θεωρείται ότι περίπου 95.000 θάνατοι σχετίζονται με το αλκοόλ κάθε χρόνο. Και περισσότεροι επιστήμονες λένε τώρα, σε σχέση με το παρελθόν, ότι οποιαδήποτε ποσότητα αλκοόλ μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, τις τελευταίες...

Το αλκοόλ μπορεί να είναι πιο επικίνδυνο για την καρδιά από ό,τι πιστευόταν προηγουμένως

Ζήσης Ψάλλας Τα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ που θεωρούνται επί του παρόντος ασφαλή από ορισμένες χώρες συνδέονται με την ανάπτυξη καρδιακής ανεπάρκειας, σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε σε επιστημονικό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας. «Αυτή η μελέτη προσθέτει στο σύνολο...

Τα οφέλη του κόκκινου κρασιού στην υγεία

Επιμέλεια: Θάνος Ξυδόπουλος Η διατροφική αξία και τα οφέλη για την υγεία που έχει το κόκκινο κρασί αποτελούν εδώ και καιρό μεγάλο θέμα προς συζήτηση. Πολλοί πιστεύουν πως ένα ποτήρι κρασί την ημέρα αποτελεί μέρος μια υγιεινής διατροφής...

H μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου σε άτομα με καρδιακή νόσο

Ζήσης Ψάλλας Το να πίνετε έως και 105 γραμμάρια αλκοόλ την εβδομάδα μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, στηθάγχης ή θάνατο μεταξύ των ατόμων με καρδιαγγειακή νόσο. Αυτή η ποσότητα ισοδυναμεί με 13 μονάδες...

Ο κίνδυνος κολπικής μαρμαρυγής αυξάνεται λόγω του αλκοόλ

Ζήσης Ψάλλας Το αλκοόλ έχει άμεση επίδραση στον καρδιακό ρυθμό, αυξάνοντας την πιθανότητα εμφάνισης επεισοδίου κολπικής μαρμαρυγής, σύμφωνα με μελέτη που παρουσιάστηκε στην 70η ετήσια επιστημονική συνεδρία του American College of Cardiology. Οι ερευνητές κατέγραψαν 100 ασθενείς με παροξυσμική ή...

Το ξίδι και τα ευεργετικά του αποτελέσματα

Ζήσης Ψάλλας Ως ρόφημα, το ξίδι δεν κέρδισε ποτέ μεγάλη δημοτικότητα, ωστόσο υπάρχουν αναφορές ότι ενισχύει την απώλεια βάρους. Δεν υπάρχουν μακροπρόθεσμα στοιχεία σχετικά με τη χρήση ξιδιού για απώλεια βάρους. Ωστόσο, μικρότερες βραχυπρόθεσμες μελέτες σε ανθρώπους υποδηλώνουν ότι...

Η υγιεινή δίαιτα που προτείνει η Adele για απώλεια βάρους

Ζήσης Ψάλλας Η δίαιτα Sirtfood εμφανίστηκε ξανά στις ειδήσεις αυτή την εβδομάδα όταν η τραγουδίστρια Adele έδειξε το αδύνατο σώμα της στην αμερικανική κωμική εκπομπή Saturday Night Live. Η Adele είχε προηγουμένως πιστώσει τη σημαντική απώλεια βάρους της στη...

Η κατανάλωση μήλων, μούρων και τσαγιού συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Θάνος Ξυδόπουλος Συχνά ακούμε ότι πρέπει να τρώμε φρούτα και λαχανικά τα οποία μπορούν να μας προστατέψουν από μια σειρά ασθένειες όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης. Μια , η οποία είναι μια από τις πιο λεπτομερείς μέχρι...