Ζήσης Ψάλλας Για τα άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια, ο περιορισμός της διατροφικής πρόσληψης νατρίου σε επίπεδα κάτω από το τυπικά συνιστώμενο μέγιστο όριο των 2,3 γραμμαρίων την ημέρα δεν αποφέρει οφέλη και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θανάτου,...
Ζήσης Ψάλλας Μελέτες από τις ΗΠΑ, τη Γαλλία, την Ισπανία και το Μεξικό, δείχνουν επίσης ότι η ευαισθησία στο αλάτι είναι σημαντικά πιο διαδεδομένη στις γυναίκες. Η ευαισθησία στο αλάτι σημαίνει ότι το σώμα έχει μια φυσική τάση να...
Ζήσης Ψάλλας Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού, κάτι που είναι συνηθισμένο σε πολλές δυτικές κοινωνίες, δεν είναι μόνο κακό για την αρτηριακή πίεση και το καρδιαγγειακό μας σύστημα. Θα μπορούσε επίσης να επηρεάσει αρνητικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Πριν μερικά...
Ζήσης Ψάλλας Οι ενήλικες που παραμένουν καλά ενυδατωμένοι φαίνεται να είναι πιο υγιείς, αναπτύσσουν λιγότερες χρόνιες παθήσεις, όπως καρδιακές και πνευμονοπάθειες και ζουν περισσότερο από εκείνους που μπορεί να μην λαμβάνουν επαρκή υγρά, σύμφωνα με μελέτη των National...
Ζήσης Ψάλλας Οι καρδιακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου για άνδρες και γυναίκες στις Ηνωμένες Πολιτείες, ανεξαρτήτως φυλής ή εθνικότητας, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Αν και δεν μπορείτε να αποφύγετε παράγοντες κινδύνου όπως...
Ζήσης Ψάλλας Όσον αφορά την πρόσληψη νατρίου μεταξύ των ενηλίκων, η γενική συναίνεση είναι ότι η υψηλή κατανάλωση θα αυξήσει τον κίνδυνο υπέρτασης και εγκεφαλικού. Σύμφωνα με τη Διατροφική Κατευθυντήρια Γραμμή για τους Αμερικανούς 2020–2025, το 45% των...
Ζήσης Ψάλλας Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ακούσει τη συμβουλή να περιορίσουν το αλάτι. Αυτό συμβαίνει επειδή η υψηλή πρόσληψη νατρίου ανεβάζει την αρτηριακή πίεση, έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά. Τα τελευταία χρόνια...
Ζήσης Ψάλλας Χρειαζόμαστε μόνο 450 mg νατρίου την ημέρα και η συνιστώμενη μέγιστη ποσότητα είναι 2.300 mg -για όσους διατρέχουν κίνδυνο υπέρτασης είναι 1.500 mg. Αλλά η μέση κατανάλωση υπερβαίνει τα 3.000-3.500 mg την ημέρα. Το νάτριο υπάρχει...
Ζήσης Ψάλλας Η παγκόσμια αγορά κρέατος φυτικής προέλευσης προβλέπεται να φτάσει στα 85 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2030 και οι οργανισμοί που προωθούν τη βίγκαν διατροφή λένε ότι αυτά τα νέα προϊόντα είναι πιο υγιεινά από το κρέας...
Ζήσης Ψάλλας Σε μια νέα ανάλυση, οι ερευνητές διεξήγαγαν μια συγκεντρωτική ανάλυση δεδομένων από έξι μεγάλες μελέτες. Ανέλυσαν τα μεμονωμένα δεδομένα απέκκρισης νατρίου και καλίου, καθώς και τη συχνότητα εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένης της στεφανιαίας νόσου (η οποία περιλαμβάνει τις...
