Ζήσης Ψάλλας Η παχυσαρκία σχεδόν τριπλασιάστηκε παγκοσμίως από το 1975, προκαλώντας πληθώρα διατροφικών συστάσεων για τη διαχείριση του βάρους και τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου. Ωστόσο, μέχρι στιγμής, δεν υπήρξε ολοκληρωμένη ανάλυση που να συγκρίνει τη σχετική επίδραση διαφορετικών...
Ζήσης Ψάλλας Οι άνθρωποι που ζυγίζονται τακτικά θεωρείται πως επιτυγχάνουν πιο συχνά να χάσουν κιλά. Για να μάθουν αν αυτό πράγματι ισχύει, μια ομάδα ερευνητών ζήτησε από 24 άτομα να καταγράψουν τις σκέψεις τους κατά τη διάρκεια της καθημερινής...
Η άσκηση σε χαμηλότερες εντάσεις -όπως το περπάτημα ή το ελαφρύ τζόκινγκ- δεν απαιτεί τόσο μεγάλη προσπάθεια από τους μυς όσο το σπριντ, για παράδειγμα. Αυτό σημαίνει ότι η ποσότητα ενέργειας που απαιτείται από το σώμα είναι χαμηλότερη,...
Ζήσης Ψάλλας Όταν καταναλώνουμε τροφές, τα λευκά λιπαρά κύτταρα μετατρέπουν κυρίως την υπερβολική ενέργεια με τη μορφή γλυκόζης ή λίπους σε σταγονίδια λιπιδίων, συνήθως σε μόρια που ονομάζονται τριγλυκερίδια. Τα καφέ λιποκύτταρα, από την άλλη πλευρά, θεωρούνταν παραδοσιακά...
