Το σώμα χρειάζεται θρεπτικά συστατικά για τη συντήρηση, την ανάπτυξη και τη ρύθμιση των διεργασιών του. Δεκατρείς βιταμίνες, 16 μέταλλα, εννιά απαραίτητα αμινοξέα και ορισμένα λιπαρά πρέπει να τα λαμβάνουμε από τη διατροφή γιατί δεν μπορεί να τα...
Ζήσης Ψάλλας Οι περισσότερες μελέτες μέχρι στιγμής δεν μπορούν να αποδείξουν οριστικά εάν η λήψη πολυβιταμινών έχει ή δεν έχει όφελος για την υγεία. Μερικές μελέτες παρατήρησης βρίσκουν όφελος όταν υπάρχουν προβλήματα υγείας και άλλες δεν βρίσκουν κανένα...
Ζήσης Ψάλλας Μια διεθνής ομάδα επιστημόνων, με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι ανέφερε ότι η βιταμίνη Β3, η νιασίνη, έχει θεραπευτική επίδραση σε μια προοδευτική μυϊκή νόσο. Η νιασίνη καθυστέρησε την εξέλιξη της νόσου σε ασθενείς με μιτοχονδριακή...
Ζήσης Ψάλλας Πολλές καρδιακές παθήσεις συνδέονται με το οξειδωτικό στρες, μια υπερβολική ποσότητα ελευθέρων ριζών. Το σώμα αντιδρά για να μειώσει το οξειδωτικό στρες μέσω της παραγωγής ενδογενών αντιοξειδωτικών. Αυτή η εξισορρόπηση ονομάζεται ομοιόσταση redox. Αλλά τι θα...
