Tagged: τρόφιμα

Πώς μπορείτε να μειώσετε τις φθαλάτες

Ζήσης Ψάλλας Οι φθαλάτες, είναι συνθετικές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή πλαστικών. Βοηθούν να είναι το πλαστικό πιο ευέλικτο και πιο δύσκολο να σπάσει. Παρά την αφθονία τους σε πολλά προϊόντα, οι φθαλάτες μπορεί να είναι...

Το 13% των δημοσιευμένων μελετών χρηματοδοτείται από τη βιομηχανία τροφίμων

Μια νέα ανάλυση των μελετών που δημοσιεύθηκαν σε κορυφαία περιοδικά διατροφής το 2018 δείχνει ότι στο 13,4% εξ' αυτών υπήρχε οικονομική συμμετοχή της βιομηχανίας τροφίμων και ότι αυτές οι μελέτες ήταν πιο πιθανό να αναφέρουν ευνοϊκά αποτελέσματα για...

ΠΟΥ: «Δεν υπάρχουν αποδείξεις» ότι ο κορωνοϊός μεταδίδεται από τα τρόφιμα

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας υποβάθμισε την Πέμπτη τον κίνδυνο διάδοσης του νέου κορωνοϊού από τις συσκευασίες τροφίμων, καλώντας τους πολίτες να μην φοβούνται ότι ο ιός θα μπει στην τροφική αλυσίδα. «Ο κόσμος δεν θα πρέπει να φοβάται...

Πρόεδρος ΕΦΕΤ: Τι ισχύει για τα τρόφιμα και τον κορωνοϊό

Διευκρινίσεις για το τι πραγματικά ισχύει αναφορικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή του κορωνοϊού δίνει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, καθηγητής Αντώνης Ζαμπέλας, απαντώντας σε ερωτήματα που του έθεσε η TÜV HELLAS (TÜV NORD). Σημειώνεται ότι ο...