Ζήσης Ψάλλας Επιστήμονες του Ecole Polytechnique Federale de Lausanne βρήκαν ότι τα χολικά οξέα, εισερχόμενα στον εγκέφαλο, περιορίζουν την όρεξη. Τα ευρήματά τους δημοσιεύθηκαν στο Nature Metabolism και παρέχουν νέες πληροφορίες για τα σήματα και τους μηχανισμούς μέσω των...
Ζήσης Ψάλλας Μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να αυξήσει τη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών που χαρακτηρίζονται από χρόνια φλεγμονή (όπως π.χ. ο διαβήτης), σύμφωνα με ερευνητές από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Γεωργίας....
Ζήσης Ψάλλας Η κατανάλωση μιας δυτικής διατροφής βλάπτει το ανοσοποιητικό σύστημα στο έντερο με τρόπους που θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο για φλεγμονώδη νόσου του εντέρου, σύμφωνα με μια μελέτη από ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου...
Ζήσης Ψάλλας Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cell, περιέχει μια ανάλυση για πάνω από 28.000 δείγματα μικροβίων του εντέρου που συλλέχθηκαν σε διάφορα μέρη του κόσμου. Ο αριθμός και η ποικιλομορφία των ιών που βρήκαν οι ερευνητές ήταν...
Ζήσης Ψάλλας Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι λοιμώξεις του εντέρου από παθογόνα όπως η σαλμονέλα μπορεί να αυξήσουν την πιθανότητα ενός ατόμου να αναπτύξει ευερέθιστο έντερο. Αυτό έδωσε στους ερευνητές μια ιδέα. Μόλυναν εργαστηριακά ποντίκια με βακτήρια (Citrobacter...
Ζήσης Ψάλλας Για να καταπολεμήσει αποτελεσματικά μια λοίμωξη, το σώμα πρέπει πρώτα να αισθανθεί ότι έχει εισβάλει κάποιο παθογόνο. Μια νέα μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές της Σχολής Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου της Πενσυλβανίας, που εξέτασε τη μόλυνση με το...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές του Πανεπιστημίου Ben-Gurion του Negev (BGU) βρήκαν ότι η φυσική γλυκαντική ουσία στέβια μπορεί να οδηγήσει σε μικροβιακή ανισορροπία του εντέρου. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο Molecules, ένα κορυφαίο διεθνές επιστημονικό περιοδικό χημείας. H στέβια είναι...
Θάνος Ξυδόσπουλος Τα προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια που βοηθούν στην εκτέλεση βασικών εργασιών στο έντερο. Υποστηρίζουν πολλές κρίσιμες διαδικασίες στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της υγιούς πέψης, της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών και της ανοσολογικής λειτουργίας. Αυτά τα βακτήρια είναι...
Ζήσης Ψάλλας Πριν από δύο δεκαετίες, οι επιστήμονες δεν ήξεραν πολλά πράγματα για τα μικρόβια που ζουν στο έντερό μας αλλά τώρα έχουν ανακαλύψει μερικούς από του κρυφούς ρόλους τους. Το 70% των λευκών αιμοσφαιρίων βρίσκονται στο παχύ...
Ζήσης Ψάλλας Μια μελέτη από ερευνητές του University of Jyväskylä, στη Φινλανδία, ήταν επιτυχής στην πρόληψη της λιπώδους ηπατικής νόσου σε αρουραίους. Οι αρουραίοι με λιπώδη ηπατική νόσο τρέφονταν με ένα συμπλήρωμα διατροφής που είναι γνωστό ότι αυξάνει...
