Tagged: ζάχαρη

Η κακή διατροφή μπορεί να μειώνει τη τεστοστερόνη στους άνδρες

Ζήσης Ψάλλας Ο κίνδυνος ανεπάρκειας τεστοστερόνης είναι μεγαλύτερος σε άνδρες που είναι παχύσαρκοι και καταναλώνουν επεξεργασμένες τροφές. Αυτοί οι άνδρες έχουν υψηλή βαθμολογία στο δείκτη φλεγμονώδους διατροφής (DII: dietary inflammatory index), σύμφωνα με την έρευνα των Qiu Shi...

Οι πτώσεις του σακχάρου μετά τα γεύματα αυξάνουν την πείνα

Θάνος Ξυδόπουλος Οι ερευνητές βρήκαν γιατί μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να χάσουν βάρος, ακόμη και σε δίαιτες με ελεγχόμενες θερμίδες και υπογραμμίζουν τη σημασία της κατανόησης του προσωπικού μεταβολισμού όσον αφορά τη διατροφή και την υγεία. Η ερευνητική ομάδα...

Γιατί οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έχουν μεταβολικό πλεονέκτημα

Ζήσης Ψάλλας Τα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος επωφελούνται από την κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών. Ο λόγος είναι ότι οι πρωτεΐνες παρέχουν λιγότερες "καθαρές" θερμίδες στο σώμα διότι ένα μέρος τους ξοδεύεται ως "τροφική θερμογένεση". Ένα μέρος των...

Τα χαμηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μπορεί να βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών

Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές από το Μητροπολιτικό Πανεπιστήμιο του Τόκιο έδειξαν ότι τα δορυφορικά κύτταρα των σκελετικών μυών, που είναι βασικοί παράγοντες στην επιδιόρθωση των μυών, πολλαπλασιάζονται καλύτερα σε περιβάλλον χαμηλής γλυκόζης. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με τη συμβατική...

Τρία πράγματα που θα συμβούν στο σώμα σας εάν κόψετε τη ζάχαρη

Η ζάχαρη αποτελεί πλέον τον βασικό εχθρό της υγιεινής διατροφής, καθώς υπάρχει σχεδόν σε όλες τις τροφές. Αυτός είναι ο βασικός λόγος που δύσκολα μπορεί κάποιος να την βγάλει τελείως από τη διατροφή του. Για όσους το καταφέρνουν...

Νέα στοιχεία για τον καταστροφικό ρόλο των πολλών λιπαρών στην καρδιά

  Θάνος Ξυδόπουλος Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να οδηγεί σε μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με νέα έρευνα. Σε μια δημοσίευση στο Biochemical and Biophysical Research Communications, οι ερευνητές εξέτασαν στα ποντίκια την επίδραση μιας διατροφής...

Η δίαιτα μειώνει το μεταβολισμό αλλά δεν τον καταστρέφει

H έρευνα δείχνει ότι μετά από μια δίαιτα, η πλειονότητα των ανθρώπων θα ανακτήσει μέρος -συνήθως το μεγαλύτερο- του βάρους που έχει χαθεί. Παρόλο που υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους αυτό μπορεί να συμβεί, συχνά λέγεται ότι...

Τι αποτέλεσμα μπορεί να έχει μια αρνητική εμπειρία με το φαγητό;

Ζήσης Ψάλλας Όπως πολλά ζώα, τα σαλιγκάρια αγαπούν τη ζάχαρη και συνήθως αρχίζουν να την τρώνε αμέσως όταν τους παρουσιαστεί. Αλλά μέσω μιας αποτρεπτικής εκπαίδευσης που περιλάμβανε ένα ελαφρό χτύπημα των σαλιγκαριών στο κεφάλι τους όταν εμφανίστηκε η...

Πόσο ευθύνεται η παχυσαρκία για το διαβήτη τύπου 2;

Ζήσης Ψάλλας Ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να προληφθεί ή να καθυστερήσει με αλλαγές στον τρόπο ζωής, απώλεια βάρους, κατανάλωση υγιεινής τροφής και σωματική δραστηριότητα. Στην παρούσα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of the American Heart Association, οι ερευνητές...

Η αναστροφή του προδιαβήτη μειώνει τα καρδιαγγειακά επεισόδια

Θάνος Ξυδόπουλους Προδιαβήτης σημαίνει επίπεδα σακχάρου στο αίμα που είναι υψηλότερα από το φυσιολογικό αλλά χαμηλότερα από το όριο διάγνωσης του διαβήτη τύπου 2. Οι ερευνητές μιας νέας μελέτης εξέτασαν 14.231 υπαλλήλους μιας εταιρείας άνθρακα, οι περισσότεροι από...