Ζήσης Ψάλλας H έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη D δεν μπορεί να μεταβολιστεί στην ενεργή μορφή της χωρίς επαρκή επίπεδα μαγνησίου. Κι αυτό διότι τα ένζυμα που μεταβολίζουν τη βιταμίνη D απαιτούν μαγνήσιο. Η βιταμίνη D πρέπει να μετατραπεί...
Ζήσης Ψάλλας Τα οστά αποτελούνται από ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφος και μια σπογγώδη μήτρα εσωτερικών ιστών. Συνεχώς αποδομούνται και οικοδομούνται με αποτέλεσμα ολόκληρος ο σκελετός να αντικαθίσταται κάθε 7 έως 10 χρόνια. Αυτή η αναδιαμόρφωση ρυθμίζεται από δύο...
Ζήσης Ψάλλας Μέσα από επιδημιολογικές αναλύσεις, εργαστηριακά πειράματα και υπερσύγχρονα μεταγονιδιωματικά και μεταβολικά εργαλεία, μια ερευνητική ομάδα από το Πανεπιστήμιο της Γενεύης (UNIGE) στην Ελβετία, παρατήρησε ότι η έκθεση σε θερμότερες θερμοκρασίες περιβάλλοντος (π.χ. 34 ° C) αυξάνει...
Ζήσης Ψάλλας Το ασβέστιο και το μαγνήσιο δουλεύουν μαζί σε πολλές λειτουργίες, όπως η ρύθμιση του καρδιακού παλμού και της συστολής των μυών. Τα δύο μέταλλα συνεργάζονται επίσης για να χτίσουν γερά οστά. Οι ενήλικες χρειάζονται 700 mg ασβεστίου την...
Ζήσης Ψάλλας Οι πρωτεΐνες είναι τα κύρια δομικά στοιχεία του σώματός μας, που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία των μυών, των τενόντων, των οργάνων, του δέρματος, ακόμη και των οστών. Οι πρωτεΐνες κατασκευάζονται από μικρότερα μόρια που ονομάζονται αμινοξέα,...
Θάνος Ξυδόπουλος Οι άνθρωποι χρειάζονται ασβέστιο για να χτίσουν και να διατηρήσουν ισχυρά οστά. Tο 99% του ασβεστίου του σώματος βρίσκεται στα οστά και τα δόντια. Είναι επίσης απαραίτητο για τη διατήρηση της επικοινωνίας μεταξύ του εγκεφάλου και...
Πόσο σημαντική είναι η βιταμίνη D για τη θωράκιση του οργανισμού μας απέναντι σε σοβαρές απειλές για την υγεία; Και πόσο εύκολη είναι εν μέσω πανδημίας, με τους περιορισμούς που ισχύουν για όλους, η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας βιταμίνης...
