Ζήσης Ψάλλας Μια μελέτη καταρρίπτει την επικρατούσα αντίληψη ότι η γλυκόζη οδηγεί τη φλεγμονή στον διαβήτη τύπου 2 που σχετίζεται με την παχυσαρκία. Τα ευρήματα μπορεί να εξηγήσουν γιατί τόσες πολλές θεραπείες για την πρόληψη των επιπλοκών στον...
Ζήσης Ψάλλας Το γιαούρτι έχει πολλά οφέλη για την υγεία για όλες τις ηλικίες και αυτό οφείλεται εν μέρει στα «φιλικά βακτήρια» (προβιοτικά) που βοηθούν τα έντερα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι επίσης καλή πηγή πρωτεϊνών, μετάλλων και...
Ζήσης Ψάλλας Μελέτη από την Mayo Clinic δείχνει ότι η έλλειψη επαρκούς ύπνου σε συνδυασμό με την ελεύθερη πρόσβαση σε τροφή αυξάνει την κατανάλωση θερμίδων και κατά συνέπεια τη συσσώρευση λίπους, ειδικά το ανθυγιεινό λίπος στην κοιλιά. Το...
Ζήσης Ψάλλας Οι ερευνητές εξετάζουν πώς ο λιπώδης ιστός από διαφορετικά μέρη του σώματος μπορεί να οδηγήσει σε εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 σε άνδρες και γυναίκες. Εξέτασαν σχεδόν 200 επιστημονικές εργασίες αναζητώντας μια βαθύτερη κατανόηση του τρόπου με...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές με επικεφαλής τον Αναπληρωτή Καθηγητή Βιοϊατρικής Μηχανικής Mete Civelek, κατάφεραν να αλλάξουν τον τρόπο που τα σώματα θηλυκών ποντικών εργαστηρίου αποθηκεύουν το λίπος υποδορίως (κάτω από το δέρμα) ή σπλαχνικά (γύρω από τα όργανα). Ενώ...
Ζήσης Ψάλλας Μπορεί να έχετε την εντύπωση ότι το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιείται μόνο όταν αρρωσταίνετε. Στην πραγματικότητα, νέα έρευνα δείχνει ότι το ανοσοποιητικό είναι επίσης απασχολημένο όταν είστε απόλυτα υγιείς. Για παράδειγμα, σας βοηθά να μετατρέψετε το λίπος...
Ζήσης Ψάλλας Μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι το 10% των κυκλοφορούντων μεταβολικών μορίων σε ποντίκια μπορούν να εντοπιστούν στο μικροβίωμα τους, έτσι ο μοριακός βιολόγος Ken Liu και οι συνεργάτες του από το Πανεπιστήμιο Emory, αποφάσισαν να εξετάσουν αυτό...
Ζήσης Ψάλλας Μια ομάδα ερευνητών εξέτασε 19 μελέτες που τέσταρα την προσέγγιση των μικρών αλλαγών για την πρόληψη της αύξησης βάρους. Τα άτομα που χρησιμοποίησαν την προσέγγιση των μικρών αλλαγών για να αποτρέψουν την αύξηση του σωματικού βάρους, κέρδισαν...
Ζήσης Ψάλλας Στους ανθρώπους και στα άλλα θηλαστικά, μπορούν να διακριθούν τουλάχιστον δύο τύποι αποθηκών λίπους, ο λευκός και ο καφέ λιπώδης ιστός. Κατά την ανάπτυξη της παχυσαρκίας, οι υπερβολικές θερμίδες αποθηκεύονται στο λευκό λίπος. Αντίθετα, το καφέ...
Ζήσης Ψάλλας Η γαλοπούλα και άλλα είδη πουλερικών αποτελούν μέρος ενός υγιεινού διατροφικού προτύπου, σύμφωνα με τις επίσημες διατροφικές οδηγίες. Η Catherine M. Champagne, καθηγήτρια διατροφικής επιδημιολογίας και διατροφικής αξιολόγησης και συμβουλευτικής διατροφής στο Κέντρο Βιοϊατρικής Έρευνας του...
