Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου από το κόκκινο κρέας μπορεί να προέρχεται από την απόκριση των μικροβίων του εντέρου
Ζήσης Ψάλλας Οι χημικές ουσίες που παράγονται στον πεπτικό σωλήνα από τα μικρόβια του εντέρου μετά την κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να βοηθήσουν στην εξήγηση του υψηλότερου κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου που σχετίζεται με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Αυτό...
