Καφές: Πόσο αυξάνει τη χοληστερόλη;
Ζήσης Ψάλλας Ο καφές αυξάνει τη χοληστερόλη του αίματος λόγω των διτερπενίων, της καφεστόλης και της καβεόλης, και το αποτέλεσμα ποικίλλει ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής. Ο στόχος μιας μελέτης ήταν να εξετάσει πώς διάφορες μέθοδοι παρασκευής, ιδιαίτερα...
