Ζήσης Ψάλλας Η υπέρταση μπορεί να βλάψει τις αρτηρίες και πιθανόν να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Μια διεθνής ομάδα ερευνητών εντόπισε αρκετά βήματα στη διαδικασία της αθηροσκλήρωσης που προκαλείται από την υπέρταση. Η μελέτη διεξήχθη...
Ζήσης Ψάλλας Η χοληστερόλη έχει πολύ κακή φήμη αλλά αυτή καθ' εαυτή δεν είναι μια κακή ουσία, αντίθετα, χωρίς αυτή δεν θα μπορούσαμε να ζήσουμε. Το πρόβλημα είναι πως εάν κυκλοφορεί στο αίμα σε μεγάλες ποσότητες προκαλεί με...
Ζήσης Ψάλλας Οι βιολόγοι γνωρίζουν ότι σε κύτταρα όπου η θυρεοειδής ορμόνη δρα για τη ρύθμιση του μεταβολισμού, λειτουργεί στον πυρήνα των κυττάρων, αυξάνοντας τη δραστηριότητα ορισμένων γονιδίων και μειώνοντας τη δραστηριότητα άλλων. Οι λεπτομέρειες για το πώς...
Ζήσης Ψάλλας Η ινσουλίνη είναι μια σημαντική ορμόνη που εκκρίνεται από το πάγκρεας και ελέγχει πολλές διεργασίες του σώματος. Όταν τρώτε ένα γεύμα που περιέχει υδατάνθρακες, αυξάνεται η ποσότητα του σακχάρου στο αίμα σας. Τα κύτταρα του παγκρέατος...
Ζήσης Ψάλλας Η γαλοπούλα είναι το παραδοσιακό γεύμα των Χριστουγέννων αλλά δεν είναι όλα τα μέρη της γαλοπούλας ισότιμα όσον αφορά τη γεύση και τα διατροφικά συστατικά. Κάποια μέρη της είναι πιο άσπρα και κάποια πιο σκούρα και...
Ζήσης Ψάλλας Μια πρόσφατη μελέτη διερεύνησε τις επιπτώσεις της τακτικής αερόβιας άσκησης που γίνεται στο νερό στην καρδιαγγειακή υγεία. Και έδειξε για πρώτη φορά ότι είναι εξίσου αποτελεσματική με άλλους τύπους αερόβιας άσκησης για τη μείωση του κινδύνου...
Ζήσης Ψάλλας Μελέτες σε ανθρώπους και ποντίκια δείχνουν ότι η μετατροπή του β-καροτενίου σε βιταμίνη Α μειώνει την «κακή» χοληστερόλη στο αίμα. Έτσι, το β-καροτένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, η οποία είναι...
Θάνος Ξυδόπουλος Μια μεγαλύτερη διάρκεια παχυσαρκίας σχετίζεται με χειρότερες τιμές για όλους τους παράγοντες καρδιομεταβολικής νόσου, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε αυτήν την εβδομάδα στο PLOS Medicine από τον Tom Norris του Πανεπιστημίου Loughborough του Ηνωμένου Βασιλείου,...
Ζήσης Ψάλλας Δεν υπάρχει ομοφωνία για το ποια είναι η βέλτιστη πρόσληψη της βιταμίνης από τη διατροφή και τα διατροφικά συμπληρώματα. Γενικά, θεωρείται ότι άνδρες και γυναίκες ηλικίας 19-70 ετών πρέπει να λαμβάνουν 15 mcg (600 International Units)...
Ζήσης Ψάλλας Οι στατίνες αναστέλλουν την παραγωγή χοληστερόλης στα κύτταρα, αλλά αναστέλλουν επίσης ένα σημαντικό στοιχείο στην παραγωγή ενέργειας στα μιτοχόνδρια των κυττάρων. Τα μιτοχόνδρια είναι μικρά οργανίδια που παράγουν ενέργεια και βρίσκονται σχεδόν σε όλα τα κύτταρα...
