Ζήσης Ψάλλας Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Proceedings of the Royal Society B, βρήκε ότι η μειωμένη πρόσληψη τροφής σε σκουλήκια (Caenorhabditis elegans) έχει επιζήμια επίδραση σε τρεις γενιές απογόνων, όταν οι απόγονοι αυτοί έχουν πρόσβαση σε απεριόριστο...
Ζήσης Ψάλλας Ορισμένοι βιοδείκτες έχουν χρησιμοποιηθεί για την εκτίμηση της επίδρασης της διατροφής στην υγεία και μπορεί να σηματοδοτούν κακές ή καλές επιπτώσεις στις χρόνιες ασθένειες. Για να κατανοήσουν εάν η διατροφική επιλογή μπορεί να κάνει τη διαφορά...
Θάνος Ξυδόπουλος Έως και το 80% των εγκεφαλικών επεισοδίων μπορεί να προληφθεί μέσω αλλαγών στον τρόπο ζωής και ελέγχοντας τους παράγοντες κινδύνου. «Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι είναι ότι είναι υπερβολικά φιλόδοξοι και μετά αποτυγχάνουν και...
Ζήσης Ψάλλας Η αθηροσκλήρωση -ανάπτυξη πλακών στις αρτηρίες- εμπλέκεται στην πλειονότητα των θανάτων παγκοσμίως και οι εξελίξεις στην κατανόηση της βιολογίας της νόσου αλλάζουν τις παραδοσιακές απόψεις ανοίγοντας νέους δρόμους για τη θεραπεία. Η εικόνα του ποιος μπορεί...
Ζήσης Ψάλλας Οι δίαιτες για χορτοφάγους μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προσβολών ή εγκεφαλικών επεισοδίων; Μια ομάδα ερευνητών εξέτασε τα στοιχεία σχετικά με αυτό το θέμα. Λίγες μελέτες έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις μιας βίγκαν διατροφής στην υγεία της καρδιάς....
Θάνος Ξυδόπουλος Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η μεγαλύτερη πρόσληψη κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος σχετίζεται με χειρότερη καρδιακή λειτουργία. Η έρευνα παρουσιάστηκε στο ESC Preventive Cardiology 2021, ένα διαδικτυακό επιστημονικό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας. Η μελέτη περιλάμβανε 19.408...
Ζήσης Ψάλλας Τα «καλά» σωματίδια που μεταφέρουν χοληστερόλη μειώνουν τη φλεγμονή και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόβλεψη για το ποιος διατρέχει αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις λόγω στένωσης αρτηριών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Circulation, της...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αριζόνα εξέτασαν το ρόλο της χοληστερόλης στη νόσο Αλτσχάιμερ και στο διαβήτη τύπου 2. "Το Αλτσχάιμερ και ο διαβήτης μοιράζονται πολλές κοινές αιτίες", δήλωσε ο Gregory Thatcher, καθηγητής φαρμακολογίας και τοξικολογίας στο...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές από το Radboud University στην Ολλανδία ανακάλυψαν μια πρωτεΐνη που παίζει σημαντικό ρόλο στην αθηροσκλήρωση. Η πρωτεΐνη ονομάζεται προσαποσίνη και ο ρόλος της στην αθηροσκλήρωση ήταν μέχρι στιγμής άγνωστος. Η αθηροσκλήρωση προκαλείται από τη χοληστερόλη...
Ζήσης Ψάλλας Τα φιστίκια είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών όπως είναι η ρεσβερατρόλη, τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή. Περιέχουν και τα 20 αμινοξέα, και σε υψηλότερη ποσότητα την αργινίνη. Αυτές οι βιοδραστικές ενώσεις έχουν ιδιότητες πρόληψης νόσων και...
