Tagged: λιπαρά

Πρωτεΐνη βρέθηκε ότι προστατεύει από την παχυσαρκία

Ζήσης Ψάλλας Η παχυσαρκία συνδέεται με χειρότερα αποτελέσματα ψυχικής υγείας και μειωμένη ποιότητα ζωής. Είναι παράγοντας κινδύνου για πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη, των καρδιαγγειακών παθήσεων και της COVID-19.  Χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο ποντικού παχυσαρκίας που προκαλείται από διατροφή...

Διεθνής μελέτη αμφισβητεί τη συμβουλή για περιορισμό των γαλακτοκομικών με πολλά λιπαρά

Ζήσης Ψάλλας Οι δίαιτες που δίνουν έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά (κυρίως με πλήρη λιπαρά), τους ξηρούς καρπούς, τα όσπρια και τα ψάρια συνδέθηκαν με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου σε όλες τις περιοχές...

Μελέτη δείχνει γιατί μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά προκαλεί αθηροσκλήρωση

Ζήσης Ψάλλας Σε μια πρόσφατη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα παράγωγα φυσικών γαλακτωματοποιητών, όπως τα φωσφολιπίδια που βρίσκονται σε δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη, μπορούν να προάγουν την αθηροσκλήρωση μέσω των αλληλεπιδράσεων των βακτηρίων...

Γιατί μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά μπορεί να μειώσει την ικανότητα του εγκεφάλου να ρυθμίζει την πρόσληψη τροφής

Ζήσης Ψάλλας Η τακτική κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε λιπαρά και θερμίδες θα μπορούσε να μειώσει την ικανότητα του εγκεφάλου να ρυθμίζει την πρόσληψη θερμίδων, δείχνει μελέτη που έγινε σε αρουραίους και δημοσιεύτηκε στο The Journal of Physiology....

Η κατανάλωση αμυγδάλων ενισχύει την ανάκαμψη μετά από άσκηση

Για όσους ασκούνται τακτικά, η κατανάλωση αμυγδάλων κάθε μέρα μπορεί να είναι μια ιδανική βοήθεια. Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition έδειξε ότι γυναίκες και άνδρες συμμετέχοντες που έτρωγαν 57 γραμμάρια αμύγδαλα ημερησίως για...

H “κακή” χοληστερόλη αυξάνεται κατά 20% μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων

Ζήσης Ψάλλας Τα πλούσια γεύματα θα μπορούσαν να μας βάλουν όλους σε κίνδυνο μετά τα Χριστούγεννα, προειδοποιεί ένας κορυφαίος ειδικός σε τεστ υγείας. Τα μέσα επίπεδα LDL ("κακής") χοληστερόλης έχουν αποδειχθεί ότι είναι έως και 20% υψηλότερα τις...

Η εξέλιξη της μη αλκοολικής λιπώδους ηπατικής νόσου

Ζήσης Ψάλλας Μια μελέτη από ερευνητές της Texas A&M AgriLife Research παρέχει αδιάσειστα στοιχεία για τον σημαντικό ρόλο της ηπατοκυτταρικής αδενοσινοκινάσης στην εξέλιξη της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος (NAFLD). Τα ηπατοκύτταρα είναι κύτταρα που παίζουν καθοριστικό...

Μελέτη συνδέει τα ωμέγα-3 με τη βελτιωμένη δομή του εγκεφάλου, τη γνωστική λειτουργία στη μέση ηλικία

Ζήσης Ψάλλας Η κατανάλωση ψαριών κρύου νερού και άλλων πηγών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μπορεί να διατηρήσει την υγεία του εγκεφάλου και να ενισχύσει τη γνωστική λειτουργία στη μέση ηλικία, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Neurology, το ιατρικό...

Το να τρώτε αργά, μειώνει τις θερμίδες που καίτε

Ζήσης Ψάλλας Μια νέα μελέτη από ερευνητές από το Brigham and Women's Hospital, διαπίστωσε πως το πότε τρώμε επηρεάζει σημαντικά την ενεργειακή μας δαπάνη, την όρεξη και τις μοριακές οδούς στον λιπώδη ιστό. Τα αποτελέσματά τους δημοσιεύονται στο...

Μελέτη χαρτογράφησε τα γονίδια και τις κυτταρικές οδούς που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους λόγω άσκησης

Ζήσης Ψάλλας Η παχυσαρκία είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα υγείας σε όλο τον κόσμο. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, περισσότερο από το 40% του πληθυσμού θεωρείται παχύσαρκο και σχεδόν το 75% είναι υπέρβαρο. Το υπερβολικό βάρος είναι ένας παράγοντας κινδύνου για...