Ζήσης Ψάλλας Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το 12-14% των ενηλίκων έχει διαβήτη τύπου 2 και το 38% προδιαβήτη, σύμφωνα με στοιχεία του 2011–2012. Το ποσοστό του προδιαβήτη για άτομα ηλικίας άνω των 65 ετών ήταν 50% το 2015. Ο...
Ζήσης Ψάλλας Η χορτοφαγική διατροφή συνδέεται με μια σειρά από οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του χαμηλότερου κινδύνου για παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2, καρδιακές παθήσεις και ορισμένους καρκίνους. Ωστόσο, η έρευνα που εξετάζει τη σχέση μεταξύ χορτοφαγίας και...
Ζήσης Ψάλλας Οι φυτικές δίαιτες μπορούν να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και άλλους δείκτες υγείας σε άτομα με διαβήτη τύπου 1, σύμφωνα με δύο μελέτες περιπτώσεων που δημοσιεύθηκαν στο Journal of Diabetes & Metabolism. Στη μια περίπτωση,...
Θάνος Ξυδόπουλος Ο Steven Heine, ψυχολόγος στο Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας, λέει ότι το τι τρώνε τα δύο φύλα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ιστορικούς παράγοντες. Στην έρευνά του, ο Heine διαπίστωσε ότι η απλή καταχώριση των χορτοφαγικών...
Ζήσης Ψάλλας Οι ψυχολόγοι γνωρίζουν εδώ και δεκαετίες την αφθονία των γυναικών βίγκαν (vegan) και έχουν ήδη παρουσιάσει ορισμένες εξηγήσεις στο γιατί οι άνδρες δεν ακολουθούν τις γυναίκες σε αυτή τη διατροφή. Μία πιθανότητα περιλαμβάνει την «επισφαλή αρρενωπότητα», την...
Ζήσης Ψάλλας Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Allensbach, 6,1 εκατομμύρια Γερμανοί δήλωσαν πέρυσι ότι ήταν χορτοφάγοι, 400.000 περισσότερα από δύο χρόνια νωρίτερα. Μια μελέτη μεγάλης κλίμακας στο Max Planck Institute for Human Cognitive and Brain Sciences (MPI CBS)...
Θάνος Ξυδόπουλος Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (PA) είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει πόνο στις αρθρώσεις και βλάβες σε όλο το σώμα σας. Οι γυναίκες νοσούν τρεις φορές συχνότερα από τους άνδρες. Η παγκόσμια επίπτωση της νόσου...
