Tagged: ψάρια

Τα άτομα με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 έχουν 50% χαμηλότερο κίνδυνο για Αλτσχάιμερ

Ζήσης Ψάλλας Νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients δείχνει ότι τα άτομα με υψηλότερο επίπεδο DHA στο αίμα έχουν 49% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν νόσο Αλτσχάιμερ έναντι αυτών με χαμηλότερα επίπεδα, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ερευνών Λιπαρών...

Η υψηλότερη κατανάλωση ψαριών μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο μελανώματος

Ζήσης Ψάλλας Η κατανάλωση περισσότερων ψαριών, συμπεριλαμβανομένου του τόνου και των μη τηγανητών ψαριών, φαίνεται να σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο μελανώματος, δείχνει μια μεγάλη μελέτη στις ΗΠΑ που δημοσιεύτηκε στο Cancer Causes & Control. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο...

Τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση

Ζήσης Ψάλλας Περίπου τρία γραμμάρια ωμέγα-3 λιπαρών οξέων ημερησίως, που καταναλώνονται από τρόφιμα ή συμπληρώματα, φαίνεται να είναι η βέλτιστη ημερήσια δόση για να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο Journal...

Πόσες κονσέρβες τόνου πρέπει να καταναλώνετε την εβδομάδα για να φτάσετε στο ανώτατο όριο υδραργύρου;

Ζήσης Ψάλλας O κονσερβοποιημένος τόνος είναι μια εξαιρετική, προσιτή πηγή πρωτεΐνης, πολυακόρεστων λιπαρών και άλλων θρεπτικών συστατικών. Μια κονσέρβα τόνου είναι σημαντικά φθηνότερη από πολλά είδη φρέσκου κρέατος ή ψαριού. Καλό ακούγεται, αλλά πόσο μπορείτε να φάτε πριν...

Η θαλασσινή τροφή που μπορεί να αναστρέφει τα σημάδια της γήρανσης

Ζήσης Ψάλλας Τα ποντίκια που τρέφονταν με εκχυλίσματα ενός πλάσματος που ζει στη θάλασσα και ονομάζεται ασκίδιο (squirt), αντέστρεψαν ορισμένα από τα σημάδια γήρανσης, σύμφωνα με μια μελέτη από την Κίνα. Τα εκχυλίσματα που δίνονταν στα ποντίκια ονομάζονται...

Η διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε κρέας σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου

Ζήσης Ψάλλας Ο Cody Watling και οι συνεργάτες του από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης ερεύνησαν τη σχέση μεταξύ διατροφής και κινδύνου καρκίνου αναλύοντας δεδομένα που συλλέχθηκαν από 472.377 Βρετανούς ενήλικες οι οποίοι συμμετείχαν στη Biobank του Ηνωμένου Βασιλείου...

Για καλύτερα βακτήρια του εντέρου, τρώτε περισσότερα ψάρια

Ζήσης Ψάλλας Τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου είναι γνωστό ότι ευδοκιμούν σε άτομα που ακολουθούν μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες. Αλλά υπάρχει και ένας άλλος τρόπος για να ενισχύσουμε τα βακτήρια του εντέρου, να τρώμε περισσότερα ψάρια....

Νέα ευρήματα για το πώς το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Ζήσης Ψάλλας Νέα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο Nature Microbiology που βασίζονται σε πάνω από μια δεκαετία έρευνας από τον επικεφαλής συγγραφέα Stanley Hazen. ΟHazen διαπίστωσε ότι ένα υποπροϊόν -που σχηματίζεται όταν τα βακτήρια του εντέρου αφομοιώνουν το θρεπτικό συστατικό...

Χωρίς ουσιαστικό όφελος από χάπι με ωμέγα-3 σε μη νοσηλευόμενους ενήλικες με COVID-19

Ζήσης Ψάλλας Μια υψηλή δόση ενός καθαρού ωμέγα-3 λιπαρού οξέος, που διατίθεται μόνο με ιατρική συνταγή (EPA: εικοσαπεντανοϊκό οξύ) ήταν καλά ανεκτό αλλά δεν φάνηκε να έχει "χειροπιαστό" όφελος μεταξύ των ατόμων με COVID-19, σύμφωνα με μια κλινική...

Τα ωμέγα-3 μπορούν να ενισχύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σε άτομα με καρδιακές παθήσεις

Ζήσης Ψάλλας Μελέτη διαπίστωσε ότι το DHA και το EPA, που χορηγούνται σε συνδυασμένο συμπλήρωμα σε συνταγογραφούμενα επίπεδα, βελτίωσαν τη γνωστική λειτουργία σε ηλικιωμένους με στεφανιαία νόσο (ΣΝ).  Οι μεγαλύτερες βελτιώσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου παρατηρήθηκαν όταν υπήρχαν...