Tagged: φυτικά έλαια

Ζήσης Ψάλλας Η κατανάλωση περισσότερων από 7 γραμμαρίων (περίπου μισή κουταλιά της σούπας) ελαιολάδου την ημέρα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνο, νευροεκφυλιστικές νόσους και αναπνευστικές νόσους, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of...

Ζήσης Ψάλλας Μια υψηλή πρόσληψη άλφα λινολενικού οξέος (ALA), το οποίο βρίσκεται κυρίως σε ξηρούς καρπούς, σπόρους και ορισμένα φυτικά έλαια, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA)...