Η αντικατάσταση του επιτραπέζιου αλατιού με κάλιο (υποκατάστατο αλατιού) μειώνει τα ποσοστά εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής και θανάτου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας από τις μεγαλύτερες διαιτητικές μελέτες παρέμβασης που έχουν πραγματοποιηθεί ποτέ. Η μελέτη παρουσιάστηκε σε μια...
Ζήσης Ψάλλας Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το χλωροπυριφός (chlorpyrifos), το οποίο απαγορεύεται για χρήση σε τρόφιμα σε ορισμένες χώρες, αλλά ψεκάζεται ευρέως σε φρούτα και λαχανικά σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου, επιβραδύνει την καύση θερμίδων στον καφέ...
Κάτι το οποίο επισημαίνουν τακτικά ειδικοί και παιδίατροι, είναι πως όσο μικρότερο είναι ηλικιακά ένα παιδί, τόσο μεγαλύτερες είναι οι ανάγκες του. Είναι γνωστό άλλωστε πως στα ευαίσθητα, «πρώτα» στάδια της ανάπτυξης είναι εκείνα που χρειάζονται περισσότερο την...
Ζήσης Ψάλλας Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL) σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και Αλτσχάιμερ μετά από μια δεκαετία, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο The Lancet Healthy Longevity. Χρηματοδοτούμενοι από τον οργανισμό Alzheimer's UK, οι...
Ζήσης Ψάλλας Προσπαθώντας να συμβάλει στην ανάπτυξη αποτελεσματικών θεραπειών για την παχυσαρκία, μια διεθνής ομάδα με επικεφαλής ερευνητές από το Baylor College of Medicine ερεύνησε σε ένα ζωικό μοντέλο πώς ο εγκέφαλος ρυθμίζει τη διατροφή που προκαλείται από...
Ζήσης Ψάλλας Το να πίνετε έως και 105 γραμμάρια αλκοόλ την εβδομάδα μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, στηθάγχης ή θάνατο μεταξύ των ατόμων με καρδιαγγειακή νόσο. Αυτή η ποσότητα ισοδυναμεί με 13 μονάδες...
Ζήσης Ψάλλας Στη μεγαλύτερη μελέτη του είδους της, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η υψηλή κατανάλωση καφέ σχετίζεται με μικρότερο όγκο εγκεφάλου και αυξημένο κίνδυνο άνοιας. Η μελέτη διεξήχθη στο Australian Centre for Precision Health από μια ομάδα διεθνών...
Τα ρυθμιστικά Τ κύτταρα (Tregs) βοηθούν στον έλεγχο της φλεγμονής και της αυτοανοσίας στο σώμα. Τα Tregs είναι τόσο σημαντικά που στην πραγματικότητα οι επιστήμονες εργάζονται για τη δημιουργία σταθερών επαγόμενων Tregs (iTregs) στο εργαστήριο για χρήση τους...
Ζήσης Ψάλλας Οι επιδημιολογικές έρευνες δείχνουν ότι η μυϊκή μάζα του ανθρώπινου σώματος μειώνεται κατά περίπου 1,5% ετησίως μετά την ηλικία των 50 και κατά 2,5-3,0% ετησίως μετά την ηλικία των 60. Το ποσοστό εμφάνισης σαρκοπενίας σε άτομα...
Ζήσης Ψάλλας Η γλυκοζαμίνη είναι ένα μόριο που υπάρχει εκ φύσεως στους χόνδρους των αρθρώσεων και εμπλέκεται στη σύνθεση πρωτεϊνών και λιπιδίων. Υπάρχει επίσης σε άλλους ιστούς, όπως στο δέρμα, τα νύχια, τα οστά και οι σύνδεσμοι. Το...
