Tagged: Διατροφή

Σημαντικό βήμα προς την εξατομικευμένη φροντίδα για ασθενείς με διαβήτη

Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Lund της Σουηδίας έχουν εντοπίσει βιοδείκτες που μπορούν να δείξουν εκ των προτέρων πώς ο ασθενής θα ανταποκριθεί στη θεραπεία με μετφορμίνη μέσω μιας απλής εξέτασης αίματος. «Η μελέτη μας αποτελεί ένα σημαντικό...

Ποιες τροφές έχουν τις περισσότερες πρωτεΐνες

Ζήσης Ψάλλας Οι ειδικοί συνιστούν στους καθιστικούς ανθρώπους να καταναλώνουν 0,8 γρ. πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Αλλά όσοι γυμνάζονται και ιδιαίτερα αυτοί που θέλουν να προσθέσουν όγκο κάνοντας προπόνηση με βάρη πρέπει να λαμβάνουν από τη διατροφή...

Τα δύο πιο σημαντικά μέταλλα για γερά οστά

Ζήσης Ψάλλας Το ασβέστιο και το μαγνήσιο δουλεύουν μαζί σε πολλές λειτουργίες, όπως η ρύθμιση του καρδιακού παλμού και της συστολής των μυών. Τα δύο μέταλλα συνεργάζονται επίσης για να χτίσουν γερά οστά. Οι ενήλικες χρειάζονται 700 mg ασβεστίου την...

Ποια είναι η άριστη κατανάλωση πρωτεΐνης;

Ζήσης Ψάλλας Οι πρωτεΐνες είναι τα κύρια δομικά στοιχεία του σώματός μας, που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία των μυών, των τενόντων, των οργάνων, του δέρματος, ακόμη και των οστών.  Οι πρωτεΐνες κατασκευάζονται από μικρότερα μόρια που ονομάζονται αμινοξέα,...

Καρκίνος προστάτη, μια από τις πιο συχνές μορφές καρκίνου

Ο καρκίνος του προστάτη αποτελεί μια από τις πιο συνηθισμένες μορφές καρκίνου στους άντρες και τη 2η συνηθέστερη αιτία θανάτου από καρκίνο. Οι πιο βασικοί παράγοντες κινδύνου για ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη είναι η ηλικία και η κληρονομικότητα....

Υπάρχει λόγος ανησυχίας για τη διατροφική χοληστερόλη;

Ζήσης Ψάλλας Οι μελέτες δείχνουν για κάθε 200 mg χοληστερόλης αυξάνεται η επιβλαβής μορφή χοληστερόλης στο αίμα, η LDL κατά περίπου 3%. Να σημειωθεί ότι η LDL χοληστερόλη είναι συνήθως 2,4 mmol/L (93 mg/dl) στους βίγκαν, που δεν καταναλώνουν...

Ημικρανία, μια εξουθενωτική νευρολογική νόσος

Πώς είναι όταν δεν μπορείς να ανταπεξέλθεις στις κοινωνικές και επαγγελματικές σου υποχρεώσεις; Πως είναι να μην μπορείς να αντέξεις τον οξύ πόνο, τις οσμές και τον θόρυβο, να μην μπορείς να βιώσεις απλά πράγματα στην καθημερινότητά σου;...

Ο ρόλος της χοληστερόλης στις μεμβράνες των κυττάρων

Ζήσης Ψάλλας Για περισσότερο από μια δεκαετία, οι επιστήμονες έχουν αποδεχθεί ότι η χοληστερόλη -βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών- ότι δεν επηρεάζει ομοιόμορφα τις μεμβράνες των διαφόρων τύπων κυττάρων. Ωστόσο, μια νέα μελέτη με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια...

Πώς ο ύπνος επηρεάζει το βάρος σας

Ζήσης Ψάλλας Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους ο βραχύτερος ύπνος μπορεί να σχετίζεται με υψηλότερο σωματικό βάρος και να επηρεάζει την απώλεια βάρους. Αυτοί οι λόγοι περιλαμβάνουν αλλαγές στο μεταβολισμό, την όρεξη και την επιλογή τροφής. Ο...

Παιδί και διατροφή

Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος στην Αθήνα, Msc. Αναμφίβολα, τα παιδιά σας έχουν ιδιαίτερες ανάγκες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να υποστηριχθεί η φυσιολογική τους ανάπτυξη. Οι διατροφικές συνήθειες που αποκτούν σε αυτό το στάδιο θα καθορίσουν...