Ζήσης Ψάλλας Η σωματική δραστηριότητα είναι μια σημαντική επιλογή για απώλεια βάρους. Αλλά τί επιρροή έχει ο αθλητισμός στις διατροφικές συνήθειες; Επιστήμονες στο Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου (TUM) και το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα (ΗΠΑ) διερεύνησαν το θέμα για πρώτη φορά....
Θάνος Ξυδόπουλος Το θείο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται παντού γύρω μας, συμπεριλαμβανομένου του εδάφους όπου αναπτύσσονται οι τροφές, κι έτσι αποτελεί μέρος πολλών τροφίμων. Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί το θείο για διάφορες σημαντικές λειτουργίες του, συμπεριλαμβανομένης της οικοδόμησης και...
Θάνος Ξυδόπουλος Τα βρέφη που γεννιούνται με καισαρική τομή έχουν αρχικά μικρότερη ποικιλία βακτηρίων του εντέρου από αυτά που γεννιούνται κολπικά, αλλά μέσα σε λίγα χρόνια αποκτούν ένα πιο ολοκληρωμένο μικροβίωμα, αποκαλύπτει νέα μελέτη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν πάντως...
Ζήσης Ψάλλας Τα αμινοξέα βοηθούν στην οικοδόμηση των πρωτεϊνών αλλά εκτός από αυτήν την κρίσιμη λειτουργία τους, ορισμένα έχουν άλλους ειδικούς ρόλους. Η μεθειονίνη είναι ένα αμινοξύ που μεταβολίζεται σε άλλα σημαντικά μόρια στο σώμα μας. Βρίσκεται σε...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ πραγματοποίησαν μια μελέτη που στοχεύει στην καλύτερη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η μητρική ανοσολογική ενεργοποίηση μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου και την εμφάνιση νευροαναπτυξιακών διαταραχών. Η μελέτη...
Ζήσης Ψάλλας Η Β12 είναι μια σημαντική βιταμίνη που χρειάζεται το σώμα. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να την παράγει και άρα πρέπει να τη λαμβάνει από τη διατροφή. Για τους περισσότερους ενήλικες, η συνιστώμενη ημερήσια...
Ζήσης Ψάλλας Αρκετοί τύποι δίαιτας έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την υγιή διάρκεια ζωής. Μία από τις αποδεδειγμένες μεθόδους σε πολλούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των θηλαστικών, είναι ο περιορισμός της διατροφικής πρόσληψης ενός αμινοξέος που ονομάζεται μεθειονίνη. Πρόσφατες μελέτες έχουν...
Ζήσης Ψάλλας Ένας λόγος για τον οποίο ο καφές δεν δίνεται συνήθως στα παιδιά είναι λόγω της πεποίθησης ότι ένα ποτό με καφεΐνη μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξή τους. Υπάρχει αλήθεια σε αυτήν την ιδέα; Η γενική υγεία...
Θάνος Ξυδόπουλος Αμερικανική μελέτη με επικεφαλής την ερευνήτρια Dana King, διαπίστωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων γλυκοζαμίνης / χονδροϊτίνης καθημερινά συσχετίστηκε με μείωση κατά 65% της θνησιμότητας που σχετίζεται με καρδιαγγειακά και 39% με τους θανάτους από κάθε αιτία. Η...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αριζόνα εξέτασαν το ρόλο της χοληστερόλης στη νόσο Αλτσχάιμερ και στο διαβήτη τύπου 2. "Το Αλτσχάιμερ και ο διαβήτης μοιράζονται πολλές κοινές αιτίες", δήλωσε ο Gregory Thatcher, καθηγητής φαρμακολογίας και τοξικολογίας στο...
