Tagged: Διατροφή

Πώς η δίαιτα επιδρά στο μικροβίωμα του εντέρου;

Ζήσης Ψάλλας Τι επίδραση έχει μια δραστική μείωση των θερμίδων στο σώμα μας; Για να διερευνήσει τις επιπτώσεις της δίαιτας, μια διεθνής ερευνητική ομάδα μελέτησε 80 υπέρβαρες γυναίκες, μετά την εμμηνόπαυση, για διάρκεια 16 εβδομάδων. Οι γυναίκες είτε ακολούθησαν ένα...

Οι πρώτοι μήνες είναι καθοριστικοί για την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος

Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές στο Karolinska Institutet δείχνουν μια σύνδεση μεταξύ του μητρικού γάλακτος, των ευεργετικών βακτηρίων του εντέρου και της ανάπτυξης του ανοσοποιητικού συστήματος. «Μια πιθανή εφαρμογή των αποτελεσμάτων μας είναι μια προληπτική μέθοδος για τη μείωση του...

Βοηθάει πραγματικά μια φυτική διατροφή να νικήσει το COVID-19;

Ζήσης Ψάλλας Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο BMJ Nutrition, Prevention and Health προσπάθησε να τεστάρει αυτήν την υπόθεση. Διαπίστωσε ότι οι επαγγελματίες υγείας που ανέφεραν ότι ακολουθούν για βίγκαν (vegan) ή ψαροφαγική διατροφή (pescatarian), δηλαδή τρώνε ψάρια αλλά...

Πώς διατηρείται το εντερικό μικροβίωμα;

Ζήσης Ψάλλας Μια ομάδα επιστημόνων στο Ινστιτούτο Earlham και το Ινστιτούτο Quadram στο Norwich Research Park, μαζί με το Ευρωπαϊκό Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας (EMBL) στη Γερμανία, χρησιμοποίησαν μεταγονιδιωματική ανάλυση για τις εξελικτικές στρατηγικές και την επιμονή των διαφορετικών...

Τροφικές αλλεργίες vs τροφικές δυσανεξίες

Στις μέρες μας υπολογίζεται ότι περίπου ένα στα πέντε άτομα έχει εμφανίσει κάποια στιγμή στη ζωή του κάποια τροφική αλλεργία. Οι τροφικές αλλεργίες παρουσιάζονται ως απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος με τη διαδικασία της παραγωγής ισταμίνης για την καταπολέμηση...

To ωμέγα-3 λιπαρό που δηλητηριάζει τους όγκους

Ζήσης Ψάλλας Το DHA (δοκοσαεξανοϊκό οξύ) που ανήκει στα ωμέγα-3 λιπαρά σχετίζεται με τη μείωση της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου. Το πώς λειτουργεί ήταν το αντικείμενο μιας σημαντικής ανακάλυψης από μια διεπιστημονική ομάδα ερευνητών του Πανεπιστημίου του Louvain (UCLouvain), που...

Τα γονίδια καθορίζουν πόσο θα ζήσουμε; Τι λέει η επιστήμη

Ζήσης Ψάλλας Η μακροζωία των ανθρώπων σε σύγκριση με άλλα είδη, και σε σύγκριση με άλλους ανθρώπους, καθορίζεται κυρίως γενετική; Διαφορετικά είδη ζώων έχουν πολύ διαφορετική διάρκεια ζωής. Ο καρχαρίας της Γροιλανδίας μπορεί να ζήσει για 400 χρόνια...

Η εμμηνόπαυση πριν τα 40 συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Ζήσης Ψάλλας Η πρόωρη εμμηνόπαυση θα μπορούσε να σημαίνει αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου που προκαλείται από αποκλεισμένες αρτηρίες, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Το εγκεφαλικό επεισόδιο είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως και οι γυναίκες έχουν 4%...

Σχετίζεται η έλλειψη της βιταμίνης Β12 με την κατάθλιψη;

Ίσως δεν θα μάθουμε ποτέ αν στην περίπτωση του ποιητή Κώστα Καρυωτάκη, του οποίου όλο του το έργο εμφορείται από έντονη απαισιοδοξία και μελαγχολία, μια κατάσταση θεωρείται ότι τον οδήγησε στην αυτοκτονία, έπαιξε ρόλο η έλλειψη κάποιων βιταμινών....

Πόσα χρόνια μπορούμε να ζήσουμε;

Ζήσης Ψάλλας Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η μέγιστη διάρκεια ζωής του ανθρώπου πιθανότατα είναι γύρω στα 150 χρόνια. Η έρευνα αξιοποιεί την ιδέα της βιολογικής γήρανσης, δηλαδή το πόσο γρήγορα επιδεινώνεται το σώμα μας, το οποίο μπορεί ή...