Κάθε χρόνο, η αμερικανική εταιρεία ενημέρωσης US News & World Report εκτιμώντας όλα τα δεδομένα και τις μελέτες, κατατάσσει τις υπάρχουσες δίαιτες και τα αντίστοιχα διατροφικά πρότυπα κατά σειρά αξιολόγησης. Είναι εντυπωσιακό ότι η μεσογειακή διατροφή κατέκτησε την...
Ζήσης Ψάλλας Η απώλεια βάρους είναι μια από τις πιο δημοφιλείς αποφάσεις της νέας χρονιάς, ωστόσο είναι κάτι που οι περισσότεροι από εμάς αγωνιζόμαστε για να επιτύχουμε. Αλλά μια στρατηγική που μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα όταν πρόκειται για τη...
Το 2023 ξεκίνησε και έχει μπροστά του άλλους έντεκα γεμάτους μήνες. Όλοι μιλούν για νέα ξεκινήματα, για detox δίαιτες, αποτοξίνωση από το φαγητό των εορτών και νέες «υγιεινές» συνήθειες. Έχουμε όμως αναρωτηθεί αν οι συμβουλές που ακολουθούμε έχουν...
Ζήσης Ψάλλας Ο έλεγχος της πρόσληψης τροφής μπορεί να είναι ακόμα πιο δύσκολος από όσο νομίζετε. Επιστήμονες του Μητροπολιτικού Πανεπιστημίου της Οσάκα έδειξαν ότι οι οπτικές ενδείξεις τροφής μπορούν να επηρεάσουν τη διατροφική σας συμπεριφορά ακόμα και όταν...
Ζήσης Ψάλλας Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης υποδηλώνει ότι ένα μέρος του πληθυσμού έχει μια σύνθεση μικροβίων του εντέρου που, κατά μέσο όρο, εξάγει περισσότερη ενέργεια από τα τρόφιμα. Η έρευνα είναι ένα βήμα προς την...
Μια διατροφική αλλαγή θα μπορούσε να είναι το κλειδί για την ενίσχυση της θεραπείας του καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα μελέτη από το Κέντρο Καρκίνου Rogel του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν. Τα καρκινικά κύτταρα χρειάζονται θρεπτικά συστατικά...
Το βάρος των πρώτων μηνών χάθηκε και πλέον ανεβαίνετε στη ζυγαριά με περισσότερο κέφι βάζοντας τον πήχη όλο και ψηλά, όμως η ζυγαριά έχει πάψει να σας υπακούει. Έχει σταματήσει η καθοδική πορεία που είχατε συνηθίσει κι αισθάνεστε...
Ζήσης Ψάλλας Η επιστήμη δείχνει ότι αφού χαθούν κιλά με δίαιτα, η ανάκτηση βάρους με την πάροδο του χρόνου είναι συνηθισμένη. Τώρα μια μελέτη έχει συγκεντρώσει νέα δεδομένα σχετικά με αποτελεσματικές στρατηγικές για την αποτροπή της ανάκτησης του...
Ζήσης Ψάλλας Μια νέα μελέτη από ερευνητές από το Brigham and Women's Hospital, διαπίστωσε πως το πότε τρώμε επηρεάζει σημαντικά την ενεργειακή μας δαπάνη, την όρεξη και τις μοριακές οδούς στον λιπώδη ιστό. Τα αποτελέσματά τους δημοσιεύονται στο...
Ζήσης Ψάλλας Η φλεγμονή είναι μια ανοσολογική απόκριση του σώματος που είναι χρήσιμη: το ανοσοποιητικό μας σύστημα τη χρησιμοποιεί για να καταπολεμήσει παθογόνα ή για να αφαιρέσει τα κατεστραμμένα κύτταρα από τον ιστό. Σε αντίθεση με τέτοιες οξείες...
