Ζήσης Ψάλλας Αφού καταναλώσουμε φαγητό ή ποτό που περιέχει φρουκτόζη, το γαστρεντερικό σύστημα βοηθά στην προστασία του ήπατος και συγκεκριμένα αποτρέπει στη λιπογένεση, σύμφωνα με μια νέα πολυκεντρική μελέτη με επικεφαλής ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας. Τα ευρήματα,...
Θάνος Ξυδόπουλος Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής του κεντρικού νευρικού συστήματος και συχνά ονομάζεται η «ορμόνη της ευτυχίας» επειδή συμβάλλει σε αλλαγές του εγκεφάλου που βελτιώνουν τη διάθεση. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η σεροτονίνη συμμετέχει επίσης στην...
Ζήσης Ψάλλας Μια ομάδα ιολόγων εξέτασε μια μεγάλη ομάδα ιών γνωστών ως τμηματικών ιών RNA αρνητικών κλώνων (sNSVs: segmented negative-strand RNA viruses), οι οποίοι περιλαμβάνουν ευρέως διαδεδομένα και σοβαρά παθογόνα ανθρώπων, εξημερωμένων ζώων και φυτών, συμπεριλαμβανομένων των ιών...
Ζήσης Ψάλλας Το αδυνάτισμα είναι ένα περίπλοκο πρόβλημα. Παράγοντες όπως το φύλο, η εθνικότητα, η κοινωνικοοικονομική κατάσταση και η διαθεσιμότητα της υγιεινής διατροφής παίζουν ρόλο. Αναζητώντας απαντήσεις, μια ερευνητική ομάδα στο King's College London ξεκίνησαν τη μελέτη PREDICT, τη...
Ζήσης Ψάλλας Οι άνθρωποι που ζυγίζονται τακτικά θεωρείται πως επιτυγχάνουν πιο συχνά να χάσουν κιλά. Για να μάθουν αν αυτό πράγματι ισχύει, μια ομάδα ερευνητών ζήτησε από 24 άτομα να καταγράψουν τις σκέψεις τους κατά τη διάρκεια της καθημερινής...
Ζήσης Ψάλλας Σε μια πρόσφατη μελέτη, μια ερευνητική ομάδα εντόπισε μια νέα πρωτεΐνη αντιγήρανσης, που ονομάζεται Gaf1. Διαπιστώθηκε ότι η Gaf1 ελέγχει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, μια διαδικασία που έχει εμπλακεί στη γήρανση και τις ασθένειες. Ωστόσο, οι...
Ζήσης Ψάλλας Τα χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης στους άνδρες σχετίζονται με ορισμένες παρενέργειες, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης καρδιαγγειακής θνησιμότητας. Καθώς οι άνδρες με ταυτόχρονη ανεπάρκεια τεστοστερόνης και βιταμίνης D διατρέχουν υψηλό κίνδυνο θνησιμότητας, η συνδυασμένη αυτή ανεπάρκεια έχει προταθεί ως...
Ζήσης Ψάλλας Οι τυπικοί κανόνες απώλειας βάρους υποστηρίζουν ότι απαιτείται ενεργειακό έλλειμμα 7.700 θερμίδων για να χαθεί 1 κιλό σωματικού βάρους. Αλλά έχει επισημανθεί ότι μαζί με το λίπος χάνεται και άλιπη μάζα (μυς, οστά και νερό) κατά...
Ζήσης Ψάλλας Η διαλείπουσα νηστεία είναι ένας τρόπος απώλειας βάρους που περιορίζει το χρονικό διάστημα εντός της ημέρας που επιτρέπεται να τρώνε. Σε μια τελευταία μελέτη, διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι δεν είναι πιστοί στη διαλείπουσα νηστείας τους, χωρίς...
Ζήσης Ψάλλας Όταν καταναλώνουμε τροφές, τα λευκά λιπαρά κύτταρα μετατρέπουν κυρίως την υπερβολική ενέργεια με τη μορφή γλυκόζης ή λίπους σε σταγονίδια λιπιδίων, συνήθως σε μόρια που ονομάζονται τριγλυκερίδια. Τα καφέ λιποκύτταρα, από την άλλη πλευρά, θεωρούνταν παραδοσιακά...
