Θάνος Ξυδόπουλος Οι ερευνητές βρήκαν γιατί μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να χάσουν βάρος, ακόμη και σε δίαιτες με ελεγχόμενες θερμίδες και υπογραμμίζουν τη σημασία της κατανόησης του προσωπικού μεταβολισμού όσον αφορά τη διατροφή και την υγεία. Η ερευνητική ομάδα...
Ζήσης Ψάλλας Τα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος επωφελούνται από την κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών. Ο λόγος είναι ότι οι πρωτεΐνες παρέχουν λιγότερες "καθαρές" θερμίδες στο σώμα διότι ένα μέρος τους ξοδεύεται ως "τροφική θερμογένεση". Ένα μέρος των...
Ζήσης Ψάλλας Η σωματική δραστηριότητα είναι μια σημαντική επιλογή για απώλεια βάρους. Αλλά τί επιρροή έχει ο αθλητισμός στις διατροφικές συνήθειες; Επιστήμονες στο Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Μονάχου (TUM) και το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα (ΗΠΑ) διερεύνησαν το θέμα για πρώτη φορά....
Ζήσης Ψάλλας Μελέτη σε ποντίκια περιγράφει νέα κυκλώματα στον εγκέφαλο που ελέγχουν τις συμπεριφορές σίτισης και βρίσκονται υπό το ρυθμιστικό έλεγχο της λεπτίνης, μια ορμόνης που παράγεται από το σωματικό λίπος. Ο John Krystal, εκδότης του περιοδικού Biological...
Θάνος Ξυδόπουλος Τα βρέφη που γεννιούνται με καισαρική τομή έχουν αρχικά μικρότερη ποικιλία βακτηρίων του εντέρου από αυτά που γεννιούνται κολπικά, αλλά μέσα σε λίγα χρόνια αποκτούν ένα πιο ολοκληρωμένο μικροβίωμα, αποκαλύπτει νέα μελέτη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν πάντως...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ πραγματοποίησαν μια μελέτη που στοχεύει στην καλύτερη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η μητρική ανοσολογική ενεργοποίηση μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου και την εμφάνιση νευροαναπτυξιακών διαταραχών. Η μελέτη...
Ζήσης Ψάλλας Η Β12 είναι μια σημαντική βιταμίνη που χρειάζεται το σώμα. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να την παράγει και άρα πρέπει να τη λαμβάνει από τη διατροφή. Για τους περισσότερους ενήλικες, η συνιστώμενη ημερήσια...
Ζήσης Ψάλλας Αρκετοί τύποι δίαιτας έχουν αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την υγιή διάρκεια ζωής. Μία από τις αποδεδειγμένες μεθόδους σε πολλούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των θηλαστικών, είναι ο περιορισμός της διατροφικής πρόσληψης ενός αμινοξέος που ονομάζεται μεθειονίνη. Πρόσφατες μελέτες έχουν...
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αριζόνα εξέτασαν το ρόλο της χοληστερόλης στη νόσο Αλτσχάιμερ και στο διαβήτη τύπου 2. "Το Αλτσχάιμερ και ο διαβήτης μοιράζονται πολλές κοινές αιτίες", δήλωσε ο Gregory Thatcher, καθηγητής φαρμακολογίας και τοξικολογίας στο...
Ζήσης Ψάλλας Σύμφωνα με φινλανδική μελέτη, η έντονη σωματική δραστηριότητα μπορεί να περιορίσει τη φλεγμονή χαμηλού βαθμού που προκαλείται από τη λιποθυμία. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία μεταξύ ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Jyväskylä, το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας, τη...
