Tagged: ρεσβερατρόλη

Η αντιγηραντική ουσία που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί

Ζήσης Ψάλλας Κάποιοι έχουν υποστηρίξει ότι το κόκκινο κρασί είναι κάποιο είδος υπερτροφής. Ανεξάρτητα αν αυτό φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, οι ερευνητές εντόπισαν μια ομάδα φυτικών χημικών ουσιών που υπάρχουν στα φρούτα, τα λαχανικά και το κρασί...

Ποια θρεπτικά συστατικά έχουν τα φιστίκια

Ζήσης Ψάλλας Τα φιστίκια είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών όπως είναι η ρεσβερατρόλη, τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή. Περιέχουν και τα 20 αμινοξέα, και σε υψηλότερη ποσότητα την αργινίνη. Αυτές οι βιοδραστικές ενώσεις έχουν ιδιότητες πρόληψης νόσων και...