Tagged: γλυκαιμικός δείκτης

Ζήσης Ψάλλας Πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να κάνουν υγιεινές επιλογές τροφίμων. Για να βελτιωθεί η συνολική ποιότητα της διατροφής, η Jill Nicholls, υποστηρίζει σε ένα άρθρο της στο Frontiers in Nutrition ότι οι άνθρωποι χρειάζονται εργαλεία που είναι αξιόπιστα...

Ζήσης Ψάλλας Μια θερμίδα είναι μια θερμίδα από θερμοδυναμική άποψη αλλά όταν πρόκειται για την υγεία και την ενεργειακή ισορροπία του σώματος, δεν είναι όλες οι θερμίδες ίδιες. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη, τα άτομα που κατανάλωναν τον...