Tagged: τρανς λιπαρά

Ζήσης Ψάλλας Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι λιπών και η κατανάλωση ορισμένων τύπων μπορεί να είναι επιβλαβής. Υπάρχει όμως και μια μεγάλη σύγχυση γύρω από το πόσο λίπος πρέπει να τρώμε. Τα ακόρεστα λίπη (μονοακόρεστα ή πολυακόρεστα), με εξαίρεση...

Ζήσης Ψάλλας Η δυτική διατροφή δεν προάγει την καλή καρδιαγγειακή υγεία αλλά δεν είναι σαφές ποια είναι η συμβολή των τηγανητών τροφών στους κινδύνους σοβαρών καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου, είπαν οι ερευνητές. Για να ρίξουν λίγο φως...