Tagged: υδρόθειο

Ο περίεργος λόγος που το κρέας μπορεί να κάνει κακό στην υγεία

Θάνος Ξυδόπουλος Μελέτες από τη δεκαετία του 1990 έδειξαν ότι η μείωση της πρόσληψης ορισμένων αμινοξέων που περιέχουν θείο, τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών, μπορεί να αυξήσει τη μακροζωία σε αρουραίους κατά περίπου 30%. Πιο πρόσφατα, μια ερευνητική...

Θρεπτικό συστατικό βοηθάει στην πρόληψη των βακτηριακών λοιμώξεων

Θάνος Ξυδόπουλος Μια θρεπτική ουσία, η ταυρίνη, βοηθά το έντερο να σκοτώσει τα βακτήρια που εισβάλλουν, όπως π.χ. την Κλεμπσιέλα της πνευμονίας. Το εύρημα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Cell από επιστήμονες των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας των ΗΠΑ, θα μπορούσε...