Tagged: τηγανιτά

Ζήσης Ψάλλας Τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς τρόπους. Η θέρμανση καταστρέφει τα επικίνδυνα μικρόβια που μπορεί να έχουν, καθιστώντας τα πολύ πιο ασφαλή αλλά μπορεί να καταστρέψει ένα μέρος των θρεπτικών συστατικών. Αυτό δεν είναι περίεργο....

Ζήσης Ψάλλας Η δυτική διατροφή δεν προάγει την καλή καρδιαγγειακή υγεία αλλά δεν είναι σαφές ποια είναι η συμβολή των τηγανητών τροφών στους κινδύνους σοβαρών καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου, είπαν οι ερευνητές. Για να ρίξουν λίγο φως...