Για όσους ασκούνται τακτικά, η κατανάλωση αμυγδάλων κάθε μέρα μπορεί να είναι μια ιδανική βοήθεια. Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition έδειξε ότι γυναίκες και άνδρες συμμετέχοντες που έτρωγαν 57 γραμμάρια αμύγδαλα ημερησίως για...
Ζήσης Ψάλλας Οι πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 ήταν έως και 24% χαμηλότερες μεταξύ των ατόμων που ακολουθούσαν μια διατροφή πλούσια σε σελήνιο από ό,τι μεταξύ εκείνων που κατανάλωναν λίγο από αυτό το μέταλλο βρήκε σε αμερικανική μελέτη....
Ζήσης Ψάλλας Ερευνητές από τη Νορβηγία χρησιμοποίησαν υπάρχουσες μετα-αναλύσεις και δεδομένα από τη μελέτη Global Burden of Diseases για να δημιουργήσουν ένα μοντέλο που επιτρέπει την άμεση εκτίμηση της επίδρασης στο προσδόκιμο ζωής (LE) μιας σειράς διατροφικών αλλαγών....
Ζήσης Ψάλλας Μια υψηλή πρόσληψη άλφα λινολενικού οξέος (ALA), το οποίο βρίσκεται κυρίως σε ξηρούς καρπούς, σπόρους και ορισμένα φυτικά έλαια, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA)...
Ζήσης Ψάλλας Για όσους έχουν νόσο Αλτσχάιμερ, υπάρχει ένα προειδοποιητικό σημάδι στον εγκέφαλο. Οι αμυλοειδείς πλάκες και τα νευροϊνιδιακά πλέγματα εμφανίζονται ως ένα πρώιμο σήμα για το τι έρχεται. Αλλά πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι αυτές οι φυσικές αλλαγές στον εγκέφαλο...
Ζήσης Ψάλλας Η κατανάλωση περίπου μισού φλιτζανιού καρύδια κάθε μέρα για δύο χρόνια μείωσε ελαφρώς τα επίπεδα λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας (LDL), γνωστή ως «κακή χοληστερόλη» και μείωσε επίσης τον αριθμό των συνολικών σωματιδίων LDL και μικρών σωματιδίων LDL...
Θάνος Ξυδόπουλος Η χολίνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που υποστηρίζει διάφορες σωματικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της κυτταρικής ανάπτυξης και του μεταβολισμού. Το σώμα παράγει κάποια ποσότητα χολίνης αλλά η πλειονότητα προέρχεται από διατροφικές πηγές. Οι ξηροί καρποί και οι...
Ζήσης Ψάλλας H έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη D δεν μπορεί να μεταβολιστεί στην ενεργή μορφή της χωρίς επαρκή επίπεδα μαγνησίου. Κι αυτό διότι τα ένζυμα που μεταβολίζουν τη βιταμίνη D απαιτούν μαγνήσιο. Η βιταμίνη D πρέπει να μετατραπεί...
Ζήσης Ψάλλας Η πρωτεΐνη είναι εξαιρετικά σημαντική καθώς μεγαλώνουμε. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα μας καθίσταται λιγότερο ικανό να μετατρέπει την πρωτεΐνη που τρώμε σε μυς και άλλους σημαντικούς βιολογικούς παράγοντες που μας βοηθούν να ανακάμψουμε καλύτερα από...
