Tagged: ασπαρτάμη

Μελέτη βρήκε ότι κοινά τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες

Ζήσης Ψάλλας Μελέτη βρήκε ότι κοινά τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες ωθώντας τα  βακτήρια του εντέρου να εισβάλουν στο τοίχωμα του εντέρου, κάτι που πιθανόν να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο International...

Γλυκαντικές ουσίες: Ελευθερίες & περιορισμοί

Πολλά έχουν γραφεί και συνεχίζουν να γράφονται για τις γλυκαντικές ουσίες. Είτε γιατί κατά καιρούς κάποια νέα γλυκαντική ουσία διεκδικεί την προσοχή μας και την επικαιρότητα, τελευταία περίπτωση η στέβια, είτε γιατί μια καινούργια μελέτη έρχεται στο φως...

Τεχνητά γλυκαντικά: Χωρίς ζάχαρη, αλλά έχουν όφελος;

Ζήσης Ψάλλας To μέσο αναψυκτικό με ζάχαρη παρέχει 150 θερμίδες -σχεδόν όλες από τη ζάχαρη- αλλά αν περιέχει τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να μην έχει καθόλου θερμίδες. Τα τεχνητά γλυκαντικά εφευρέθηκαν για τη μείωση των προσλαμβανόμενων θερμίδων αλλά τίποτα...

Ποια άτομα δεν πρέπει να καταναλώνουν ασπαρτάμη

Ζήσης Ψάλλας Όταν αγοράζετε ένα ποτό διαίτης που περιέχει την τεχνητή γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη, θα δείτε μια προειδοποίηση κατά της κατανάλωσης του προϊόντος για την περίπτωση που έχετε φαινυλκετονουρία (ΦΚΟ), μια κληρονομική μεταβολική διαταραχή. Η γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη...