Tagged: ρίγανη

Τα μπαχαρικά μειώνουν τη φλεγμονή

Ζήσης Ψάλλας Σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη μελέτη σίτισης, οι ερευνητές διαπίστωσαν πως όταν οι συμμετέχοντες έτρωγαν ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατάνθρακες με 6 γραμμάρια ενός μείγματος μπαχαρικών, είχαν χαμηλότερους δείκτες φλεγμονής σε σύγκριση με...

Ρίγανη: Ένα άριστο βότανο που προστατεύει τον οργανισμό μας

Εκτός από το υπέροχο άρωμα της που νοστιμίζει τα φαγητά μας, η ρίγανη είναι ένα άριστο βότανο που προστατεύει τον οργανισμό μας. Ανήκει στα λαμιώδη αγγειόσπερμα δικότυλα και χρησιμοποιείται χρόνια στη μαγειρική και στην ιατρική. Έχει αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριδιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τη βρίσκουμε φρέσκια,...