Ζήσης Ψάλλας Μια μελέτη του Πανεπιστημίου Monash της Αυστραλίας, που διερευνά τον αναδυόμενο άξονα εντέρου-δέρματος διαπίστωσε ότι η μικροβιακή ζύμωση των διαιτητικών ινών στο έντερο μπορεί να προστατεύσει από αλλεργικές δερματικές παθήσεις.  Ο καθηγητής Ben Marsland από το...

Ζήσης Ψάλλας Για πρώτη φορά, επιστήμονες του Ερευνητικού Ινστιτούτου Messerli του MedUni Vienna, του Vetmeduni Vienna και του Πανεπιστημίου της Βιέννης πραγματοποίησαν μια ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή και έδειξαν ότι στοχευμένα διατροφικά μέτρα μπορούν να μειώσουν την...

Θάνος Ξυδόπουλος Η παχυσαρκία είναι ένας πολύ γνωστός παράγοντας κινδύνου για διαβήτη τύπου 2. Τώρα, μια μεγάλη μελέτη προσθέτει στοιχεία ότι συμβάλλει επίσης στον διαβήτη τύπου 1. Η μελέτη, σε σχεδόν 1,5 εκατομμύριο Ισραηλινούς εφήβους, διαπίστωσε ότι όσοι...

Ζήσης Ψάλλας Την τελευταία δεκαετία, ο αριθμός των ανθρώπων που πίνουν αγελαδινό γάλα έχει μειωθεί ενώ έχουν αυξηθεί τα φυτικά γάλατα. Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά π.χ. το 5% των ενηλίκων του Ηνωμένου Βασιλείου έχει δυσανεξία...

Συνεργασίες αιχμής, με δύο κορυφαία Ινστιτούτα της χώρας, και ειδικότερα το Ινστιτούτο Μοριακής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας στην Κρήτη και το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Έρευνας στα Ιωάννινα- τα οποία βρίσκονται υπό την ομπρέλα του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας- σε πεδία...

Θάνος Ξυδόπουλος Το πόσο ψηλός ή κοντός είστε μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο ορισμένων ιατρικών καταστάσεων, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Για παράδειγμα, το να είσαι ψηλός συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής ή ακανόνιστου καρδιακού παλμού, αλλά χαμηλότερο...