Διατροφή με «συνείδηση»
Δεν πρόκειται για μία νέα δίαιτα, αλλά για μία αντί-δίαιτα! Το «φαγητό με συνείδηση» (mindfulness eating), ουσιαστικά, έχει να κάνει με την πραγματική εμπειρία της έντασης της γεύσης της τροφής, ιδίως της απόλαυσής της. Το πιο σημαντικό...