Η δαιμονοποίηση των κορεσμένων λιπαρών
Μια διαφορετική προσέγγιση για το θέμα της χοληστερίνης και των κορεσμένων λιπαρών αναδείχτηκε μέσα από το άρθρο του καρδιολόγου Aseem Malhotra στην online έκδοση του British Medical Journal. Σύμφωνα με αυτό το άρθρο η όλη διατροφική σύσταση...