Tο μαρούλι είναι ίσως το λαχανικό με τη μεγαλύτερη ιστορία σε αρκετά μέρη της γης. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το εκτιμούσαν ιδιαίτερα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, ενώ έχει βρεθεί και σε αιγυπτιακούς τάφους οι...

  Πόσες φορές έχετε καταφύγει, σε περίοδο έντονου στρες, στην κατανάλωση ενός γλυκού, μιας σοκολάτας ή ενός χάμπουργκερ κι έχετε νιώσει μέσα σε ελάχιστα λεπτά να «ανεβαίνετε ψυχολογικά»; Όσο γρήγορα όμως μπορεί να συμβαίνει αυτό με τροφές υψηλής...

  Η στέβια είναι ένα φυτικό γλυκαντικό και προέρχεται από το φυτό stevia rebaudiana που πρωτοανακαλύφθηκε πριν από αιώνες στην Παραγουάη από τους ντόπιους, αλλά έγινε γνωστό αργότερα, στον 19ο αιώνα, όταν ένας ελβετός βοτανολόγος που δούλευε στη...

  Η αναιμία από έλλειψη σιδήρου, γνωστή ως σιδηροπενική αναιμία, είναι μια διαταραχή αρκετά συχνή στα παιδιά. Αν αποκλειστεί οποιοδήποτε παθολογικό πρόβλημα, η πιο συχνή αιτία έλλειψης σιδήρου σε ένα παιδί είναι η κακή διατροφή. Ωστόσο χρειάζεται πολλή...

  Η βελτίωση της διατροφής με την αλλαγή της σύνθεσης των επεξεργασμένων τροφίμων θεωρείται ένα από τα πολλά μέσα για να βοηθήσει στη μείωση του επιπολασμού των ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή. Μία από τις πρωτοβουλίες για...

  Προσπάθειες για να εκτονωθεί η κρίση που έχει προκύψει μεταξύ των γιατρών και του υπουργείου Υγείας καταβάλλει η κυβέρνηση. Σε ευρεία σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε στο Μέγαρο Μαξίμου υπό τον πρωθυπουργό, και με τη συμμετοχή της ηγεσίας του...

  Αφύσικες αλλαγές στον εγκέφαλό τους φαίνεται πως παρουσιάζουν οι έφηβοι που καπνίζουν συχνά μαριχουάνα σύμφωνα με μελέτη που εστίασε σε νέους που κάπνιζαν κάνναβη σχεδόν κάθε μέρα επί τουλάχιστον τρία χρόνια. Οι αφύσικες αλλαγές σχετίζονται με ελαττωμένη...

  Το μήλο είναι ένα από τα χαρακτηριστικότερα φρούτα του χειμώνα, ωστόσο μπορείτε να το βρείτε τους περισσότερους μήνες του χρόνου. Από την αρχαιότητα οι συνειρμοί που έχουν γίνει είναι αμέτρητοι. Ξεκινώντας από το τους πρωτόπλαστους οι οποίοι...