Σπανάκι ή αυγά για γρήγορα αντανακλαστικά
Ένα παιδί ξαφνικά διασχίζει το δρόμο. Φρένο! Ο οδηγός που έφαγε πρόσφατα σπανάκι ή αυγά θα… σταματήσει γρηγορότερα, χάρη στην τυροσίνη, το αμινοξύ που βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα στις δυο αυτές τροφές. Η γνωστική ψυχολόγος από το...