Οι λιποδιαλύτες βιταμίνες
Μια ιδιαίτερη κατηγορία βιταμινών αποτελούν οι λιποδιαλυτές βιταμίνες. Επιτελούν σημαντικότατους ρόλους στον οργανισμό μας και οι ελλείψεις τους σχετίζονται με σημαντικά προβλήματα υγείας. Έχουν το χαρακτηριστικό ότι για να απορροφηθούν από τα τρόφιμα χρειάζονται την παρουσία λιπαρών....
