Νέα στοιχεία, που δημοσιεύονται στο περιοδικό «Hepatology», αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση δύο ή περισσοτέρων φλιτζανιών καφέ καθημερινά μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από κίρρωση του ήπατος κατά 66%, ιδίως από κίρρωση λόγω μη ιογενούς ηπατίτιδας. «Προηγούμενες μελέτες έχουν...
Στοιχεία επιστημονικών ερευνών αποδεικνύουν σήμερα ότι η παχυσαρκία αλλά και μια σειρά άλλων νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης κ.α. σχετίζονται άμεσα με τα λανθασμένα διατροφικά πρότυπα. Ιδιαιτέρως στη χώρα μας, όπου τις τελευταίες δεκαετίες...
Μέσω του σπέρματος περνάει στην επόμενη γενιά ο καπνός προκαλώντας μεταβολικές διαταραχές όπως διαπιστώνει νέα βρετανική έρευνα. Οι άνδρες που άρχιζαν να καπνίζουν από την παιδική τους ηλικία, πριν τα 11 χρόνια τους, είναι πολύ πιο πιθανό...
Για άλλους γευστική πανδαισία και για άλλους εφιάλτης μυρωδιάς, το σκόρδο αποτελεί ένα πολύ ιδιαίτερο λαχανικό-μπαχαρικό στη διατροφή μας! Όχι μόνο χρησιμοποιείται στη μαγειρική, προσδίδοντας γεύση στα γεύματά μας, αλλά διαθέτει και πλήθος ευεργετικών λειτουργιών για την...
Μήπως η ρεσβερατρόλη αποτελεί συστατικό για το ελιξίριο της μακροζωΐας, την προστασία από χρόνιες ασθένειες και την καθυστέρηση της γήρανσης; Διάφορες ενδείξεις της δίνουν έναν πολλά υποσχόμενο ρόλο για την επέκταση του προσδόκιμου επιβίωσης. Είναι, όντως, ένα...
Το ελαιόλαδο αποτελεί ένα από τα πιο υγιεινά και ανθεκτικά μαγειρικά έλαια. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε καλής ποιότητας μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, καθώς επίσης και σε αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Ε, η ελαιουροπεϊνη κ.α., του...
Η μελιτζάνα αποτελεί ένα λαχανικό με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, μαγγανίου, φιλικού οξέος, καλίου και βιταμινών συμπλέγματος Β, ενώ έχει ελάχιστες θερμίδες (μόλις 19 για μία μετρίου μεγέθους μελιτζάνα). Κάτι...
«Τριτοκοσμικές» καθίστανται οι συνθήκες νοσηλείας και εργασίας στα δημόσια νοσοκομεία, τα οποία υποχρηματοδοτούνται, με αποτέλεσμα να αδυνατούν να υποστηρίξουν βασικές λειτουργίες και να αντιμετωπίζουν σημαντικές ελλείψεις σε υλικά, τρόφιμα, φάρμακα, αναφέρει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στα Δημόσια...
Νέα μελέτη αναφέρει ότι το κατάλληλο timing, η ένταση και η διάρκεια της έκθεσής μας στο ηλιακό φως μέσα στη μέρα, συνδέεται με το βάρος μας. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, άτομα που εκτίθενται σε ηλιακό...
Οι αιμορροΐδες είναι μια πολύ διαδεδομένη πάθηση καθώς περισσότεροι από το 50% του πληθυσμού υποφέρουν από τις επώδυνες συνέπειές τους: φαγούρα, τσούξιμο, πόνο, βλέννες, αιμορραγία, κ.λ.π.). Ετυμολογικά ο όρος αιμορροΐδες προέρχεται από την περιγραφή του σημαντικότερου συμπτώματος...
