Τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά γιατί η μεγάλη τους περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή και λιπαρά μας δίνει πολλές θερμίδες. Αν τώρα σας έλεγε κάποιος να σκεφτείτε ποιο είναι το πιο παχυντικό γλυκό, το μυαλό σας θα πήγαινε σίγουρα...
Το ψωμί με προζύμι είναι ένα τρόφιμο βγαλμένο από την παράδοσή μας. Αγαπημένη γεύση για πολλούς, φαίνεται ότι έχει και αρκετά οφέλη για την υγεία μας. Στην πραγματικότητα το προζύμι αποτελεί μια συμβιωτική καλλιέργεια μικροοργανισμών, στους οποίους...
Η άνοιξη έφτασε! Γεμάτη όπως πάντα μυρωδιές, χρώματα και ηλιόλουστες υποσχέσεις! Απαλλαγμένοι από το γκρι του χειμώνα και το κρύο, υποδεχόμαστε την ωραιότερη εποχή του χρόνου με μια πρόσκληση για γεύμα στην ύπαιθρο και ατέλειωτες βόλτες στην...
Πολλοί είναι εκείνοι που λόγω κάποιου προβλήματος υγείας, όπως υψηλή πίεση, κατακρατήσεις υγρών κ.ά., πρέπει να αποφεύγουν το αλάτι. Σε αυτές τις περιπτώσεις, πέρα από μπαχαρικά, αρωματικά και μυρωδικά, μια καλή εναλλακτική για να δώσουμε γεύση στο...
Σε δωρεάν μαστογραφικό έλεγχο θα έχουν τη δυνατότητα να υποβληθούν οι γυναίκες του δήμου Ήλιδας, καθώς από αύριο, ανήμερα την Πρωτομαγιά, και για δύο ημέρες θα βρίσκεται στην Αμαλιάδα η κινητή μονάδα μαστογράφου της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας....
Δεν είναι λίγοι -κυρίως γυναίκες, αν θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς- εκείνοι που ονειρεύονται από μικροί τη μέρα του γάμου τους. Κι όταν αυτή η μέρα φτάνει είναι η πιο ευτυχισμένη της ζωής τους. Αν λοιπόν κι εσείς...
Στην αποκατάσταση της υγείας όσων έχουν πάθει έμφραγμα βοηθάει η διατροφή που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα, ενώ απομακρύνει και τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Οι ερευνητές του Τμήματος Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας...
Μόνιμες αλλαγές στο DNA του μωρού μπορεί αν επιφέρει η διατροφή της μητέρας την περίοδο της σύλληψης, όπως διαπίστωσε για πρώτη φορά μια νέα βρετανο-αμερικανική επιστημονική έρευνα. Πειράματα σε ζώα είχαν δείξει ότι η διατροφή όχι μόνο...
Η ορμόνη της αγκαλιάς που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μπορεί να κρατά το «κλειδί» για την ανάπτυξη των κοινωνικών δεξιοτήτων στα μωρά, όπως υποστηρίζει νέα έρευνα. Η οξυτοκίνη (ή ωκυτοκίνη), όπως είναι η επιστημονική της...
Οι περισσότεροι άνθρωποι, όσο λίγες γνώσεις κι αν έχουν γύρω από τη διατροφή, μάλλον έχουν ακούσει κάποια στιγμή τη λέξη άμυλο. Πρόκειται για ένα από τα βασικότερα συστατικά τροφίμων όπως οι πατάτες, το ψωμί και τα όσπρια....
