Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει τόσο τα ψυγεία αρχίζουν και γεμίζουν με το αγαπημένο γλυκό της άνοιξης του και καλοκαιριού, που δεν είναι άλλο από το παγωτό. Τι σημαίνει όμως διατροφικά το παγωτό; Ξεκινώντας από τις θερμίδες που...

  Την άμεση παρέμβαση του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων (ΕΟΦ) προκάλεσαν αναφορές για παρενέργειες σε αιμοκαθαιρούμενους νεφροπαθείς, από συγκεκριμένα φίλτρα αιμοκάθαρσης. Ειδικότερα, ο ΕΟΦ συνέστησε ειδική Ομάδα Εργασίας Επαγρύπνησης Φίλτρων Αιμοκάθαρσης, αποτελούμενη από διακεκριμένους νεφρολόγους, μέλη της Ελληνικής Νεφρολογικής...

  «Τα παιδιά που τρώνε μαζί με την οικογένεια τους τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα είναι πιο προστατευμένα από το στρες, το κάπνισμα, την εμμονή με το αδυνάτισμα και τη βουλιμία κατά την εφηβική ηλικία σε σχέση με...

  Κάνετε δίαιτα, προσέχετε τα λιπαρά και τη χοληστερίνη σας. Πολύ συχνά λοιπόν άτομα που πάσχουν από υψηλή χοληστερόλη αναρωτιούνται πόσο σύντομα μπορούν να δουν βελτίωση στις τιμές των λιπιδίων στις αιματολογικές τους εξετάσεις, ακολουθώντας πιστά ένα ειδικό...

  Οι περισσότεροι άνθρωποι, όσο λίγες γνώσεις κι αν έχουν γύρω από τη διατροφή, μάλλον έχουν ακούσει κάποια στιγμή τη λέξη άμυλο. Πρόκειται για ένα από τα βασικότερα συστατικά τροφίμων όπως οι πατάτες, το ψωμί και τα όσπρια....

  Επιστήμονες χρησιμοποίησαν τον ιό της ιλαράς για να θεραπεύσουν τον καρκίνο. Δοκίμασαν την πειραματική αυτή θεραπεία σε 2 ασθενείς. Και οι 2 ασθενείς ανταποκρίθηκαν παρουσιάζοντας βελτίωση στον καρκίνο του μυελού των οστών, ενώ η 1 από τις...

  Ένα υβριδικό αλεύρι ίσως σύντομα να αποτελεί τη βάση για τις διατροφικές θεραπείες απευαισθητοποίησης από σοβαρές αλλεργίες. Στην ιατρική επιθεώρηση Journal of Agricultural and Food Chemistry οι επιστήμονες αναφέρουν την ανάπτυξη ενός νέου τύπου αλευριού που θα...

  Ο αγαπημένος πειρασμός του καλοκαιριού είναι εδώ και το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών μας ενημερώνει για όσα πρέπει να γνωρίζουμε. Τα παγωτά διακρίνονται σε: Τυποποιημένα. Πωλούνται από supermarket, περίπτερα, ψιλικατζίδικα κλπ. Φυλάσσονται σε ειδικούς καταψύκτες, που δεν είναι...

  Η αύξηση του βάρους μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της μπορεί να έχει συνέπειες για την υγεία και το βάρους του παιδιού της. Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγει μία νέα μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό...

  Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αποδεικνύεται για ακόμη μια φορά ότι αποτελεί τη βάση για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Πρόσφατη έρευνα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Stroke, καταδεικνύει μια σημαντικότατη συνεισφορά...